毎年冬になると各地で食中毒患者が相次ぐが その主役がノロウィルス。 河川の泥の中に多く潜み、カキやアサリなどの 二枚貝を通じて人体には入り急性胃腸炎を起す。 ノロウィルスは十二指腸や小腸内の細胞に取り 付いて増殖する。 一般的には1～２日間の潜伏期間の後、激しい 嘔吐や下痢、下痢症状を発症する。 ノロウィルスは強い感染力を備え、患者の糞便や 吐しゃ物を通じて、感染が広がる。 初期の患者の吐しゃ物１ｇ当りに１０万個、糞便 吐しゃ物を通じて、感染が広がる。 １０～１００個程度が口には入れば感染する 強さを備えているが、感染しても発症しない 不顕性感染者が２～３割程度あるとされる。 この不顕性感染者の糞便にも発症者と同等の ウィルス量を備えているから厄介だ。 いずれにしても流行期には、特に塩素系の洗剤で 念入りに手を洗うこととうがいが欠かせない。 １月中旬に発生した浜松市での集団食中毒では １１３３人もの感染者数が発表されており、更に 広島市や埼玉でも集団食中毒が相次いでいる。 備えよ常に！ 備えあれば憂いなし
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