｢奈良の鹿｣ 一部捕獲が始まる

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

ベニバナ



国の天然記念物である春日山原始林も

ナギやナンキンハゼの侵食に備えた

対策が検討されているが、もう一つの

大きな問題が、原始林で生息する野生

化した鹿による食害で、若木が育たず

また、ナギなどは鹿は食べないのだ。

このままでは200年後には、春日山は

はげ山になると警告する研究者も。

原始林の周辺の食物が豊富な地域では

進出して来た鹿による食害が深刻化。

田畑への侵入阻止に備えて作られた

頑丈な鹿垣、あるは柵が10年ほど

前までは一部が残されていた。

最近は、イノシシと鹿の侵入阻止に

備えた簡単な柵が張り巡らされている。

専門家の中には、奈良公園一帯での

鹿の適正頭数は900頭とする人もあるが

最近の調査では1226頭で、そのうち、

今年誕生した小鹿234頭で、けがや

病気の鹿など272頭が別に鹿苑に居る。

これ以外に、公園周辺地域に集団で

生息している鹿が田畑を荒らすのだ。

1948年に、天然記念物に指定され時

から増え続けた鹿が厄介者になり、

対策を求める地域の声も大きくなり、

このほど周辺地域に居る鹿を120頭を

上限に、罠による捕獲を国が承認した。

時には、数百ｍも離れた奈良女子大の

構内まで雄鹿が集団で遊びに来ることも

あるが、厳重に言い聞かせる必要がある。

備えよ常に！　備えあれば憂いなし 　

　健康と安心のメタボへの備えは？

「奈良のシカ」は国の天然記念物

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

桔　　梗



1948年に、天然記念物に指定され、

大仏さんと共に、奈良の観光客誘致の

大役を担っている｢奈良のシカ｣。

春日大社のご本尊は白い鹿に乗って

天下ってきたとされていることから、

奈良公園にいる鹿は御神鹿とされる。

藤原氏が建てた春日大社の鹿なので、

平安時代には鹿を殺傷すると死罪にも。

江戸時代には、誤って鹿を死なせた

少年が、鹿と一緒に生き埋めにされる

石子詰めの刑になった話が残っている。

奈良の町の人は、朝、自宅の前で鹿が

死んでいたら大変なので、用心に備え

早起きになったという。

現在でも、県庁や女子大の構内にも

出入りし、奈良駅前で車を止めたり、

時には商店街を散策して観光客を喜ば

せるおもてなし役を果たすこともある。

近年は年に60～100頭の鹿が交通事故に

あっており、事故防止に備えた標識や

路面の注意表示などがある。

稀には、100棟以上の集団で街中に

繰り出して来て道路を占拠し、交通

マヒを起こす非常事態を起こすことも。

備えよ常に！　備えあれば憂いなし 　

　健康と安心のメタボへの備えは？

ヒジキは安全食品 ヒ素に過剰反応

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

塔頭の蓮



ヒ素やヒ素の化合物は、強い毒性を備え

人体に対しては有害物質として知られる。

体内に入れば、吐き気や嘔吐、下痢や

激しい腹痛を起こし、場合によっては

ショック状態で死に至る。

だが、人体にはごく微量ながら、ヒ素

化合物は存在していることから、生存

には欠かせない必須元素である。

低毒性で、体内で無毒される有機ヒ素

化合物には、メチルアルソン酸やジ

メチルアルシン酸などがあり、カキ、

クルマエビなどの魚介類やヒジキなどの

海草類に多く含まれている。

こうした海産物の中で、特にヒジキに

ついては、ヒジキが備えているヒ素が

命を縮めるとしてよく話題にされる。

東京都福祉保健局の分析では、日本人の

平均的な海藻摂取量は1日あたり14.6g。

そのうち、ヒジキは約0･6gに過ぎない。

WHOが定めている無機ヒ素の耐用週間

摂取量は15μg/kg体重/週であるため、

体重50kgの人の場合、1日に107μg

(1週間に750μg)までは問題がない。

ヒジキに含まれる無機ヒ素は最大22･7

mg/kg(22･7μg/g)なので、1日当り

4･7g以上を食べ続けない限り、健康に

悪影響を与えることはない。

平均的な日本人の食生活では、ヒジキの

摂取量は1日0･6g程度なので、WHOの

上限基準量の1/8程度となる。

ヒジキは食物繊維やカルシウムや鉄分

などの栄養素を豊富に備えているため、

敬遠せずに積極的に食べたい食材だ。

ヒジキが含む無機ヒ素を除きたい場合は

水で5分間茹でたのちに水洗いをすれば 80％ほど除去できるとされる。

同様に、有機ヒ素化合物を含むカキや

エビは、常食され、時には多量に食べ

られていることに比べれば、ヒジキを

食べることに気を遣う必要はなさそうだ。

備えよ常に！　備えあれば憂いなし 　

　健康と安心のメタボへの備えは？

認知症の1/3は予防が可能の報告

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

ノウゼンカズラ



日本では、65歳以上の高齢者の15％は

認知症を発症しているか、その予備軍

だとされ、両者を合わせ800万人になる。

政府も、増加し続ける認知症患者に

備えて認知症対策を重要課題として捉え

認知症施策を加速するため新たな戦略

策定を進めている。

2015年現在で、認知症患者は世界に

4700万人いて、発展途上国を中心に

増加し続けて、2050年には1億3000万

人に達すると推定されている。

最近の英米の研究では、認知症のおよそ

３分の１は、耳の機能、聴力を維持する

ことや、たばこを吸わないことなどで、

認知症を予防できたと報告している。

特に、脳の認知機能発達や維持に関わる

要因を人生の時期ごとに分析した結果、

15歳を超える年齢まで教育を受けて

いれば８％の人が認知症を予防できた。

また、中年期には耳の機能、聴力を

維持すれば9％、高齢になって以降では

たばこを吸わないと5％予防できたと

しており、早期の教育や耳の機能維持が

予防に大きな役割を備えている。

中国では、認知症は高齢者の7人に1人が

患うとされ、患者数は1990年時点では

368万人であったが、2010年現在919万

人達していたと推定されている。

文革時代に、10～20歳で教育を受け

られずに過ごした人たちが高齢化する

10年後前後には、認知症患者が急増

すると推測されているが、現状は治療や

介護施設などの整備は進まず、認知症

対策が過小評価されていると懸念される。

備えよ常に！　備えあれば憂いなし 　

　健康と安心のメタボへの備えは？

今年もサンマは高級魚になりそう

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

塔頭の蓮



毎年、サンマは日本の近海に8月ごろに

来遊して、サンマ漁が本格化する。

このサンマ漁に備えて6～7月にサンマが

いる北太平洋沖合いを事前調査した結果

では、今年も豊漁は望めないようだ。

以前は、毎年20～30万トンが獲れていた

のが、2015年に11万2000トン余に激減。

昨年も同水準に落ち込み、今年も現在は

漁獲量推定値は減少傾向にあるという。

サンマ漁は、近年乱獲傾向が強まり、

資源量は減少傾向にある。

日本のサンマ漁は伝統的に沿岸漁業で、

ほとんどが排他的経済水域(EEZ)内に

来遊した来たサンマを捕獲する。

だが、漁業を成長産業と位置付け、積極

的に遠洋漁業に繰出す台湾や中国は、

大量捕獲用の設備を備えた大型船団を

編成して、日本の遥か沖合で日本近海に

来遊する前に捕獲をしてしまうのだ。

4年前に、台湾は日本を抜いて世界一に。

一方の中国は、昨年は6万トン余りと

5年間で30倍にまで急増させている。

7月に、中台など8ヶ国でサンマ資源の

保全に備えた会議では、両国はサンマ

資源は減っていないから漁獲枠を設定

する必要はないと、協議は決裂。

サンマは益々、食卓から遠のき、高級

魚となる一方、北京のスーパーの売値は

1尾が80円ほどなので北京土産に。

備えよ常に！　備えあれば憂いなし 　

　健康と安心のメタボへの備えは？

日本人は世界で2番目によく歩く

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塔頭の蓮



健康維持のため、また医療費削減のため

にも、歩くことが一番大事だとして、

政府も力を入れており、内閣府の所管で

日本ウォーキング協会なるものも存在。

正会員3千数百人が加入する全国組織だ。

米国の大学調査では、世界で最もよく

歩く国民は中国人で、住民1人当たりの

平均歩数は6189歩、次いで日本6010歩。

以下、スペイン5936歩、英国5444歩、

ブラジル4289歩と続いている。

他方、調査対象国111ヶ国中、最も歩か

ない国民はインドネシア人で1日3513歩

止まりだと報告されている。

中国人が良く歩いていることには驚い

たが、日本人の2位は出来過ぎの感じも。

健康維持に備えて、歩くことを習慣付け

ている日本人は多いが、平均歩数比較は

肥満レベルの比較にとってはそれほど

重要ではないとしている。

肥満者の比率の比較で、最も重要なのは

｢身体バランスが最もとれた人｣と｢最も

動かない人｣との差異による｢運動の不平

等｣である、運動量のアンバランスが

激しくなればなるほど、国の肥満率が

上昇する傾向にあると指摘している。

例えば、スウェーデンは運動量において、

｢身体バランスが最もとれた人｣と｢最も

動かない人｣との差異が最も少なく、

肥満率が最も低い国の一つだとし、

米国人とメキシコ人の平均歩数には差は

ないが、米国の｢運動の不平等｣と｢肥満

レベル｣は、メキシコより遥かに高い」。

日本など肥満率が比較的低い国では、

男性と女性の運動量には殆ど差はない。

備えよ常に！　備えあれば憂いなし 　

　健康と安心のメタボへの備えは？

中国 両親が不在の留守児童6100万人

備えよ常に！　備えあれば憂いなし ウズアジサイ



中国政府の公表数字では、農村地域で

両親が都市部へ出稼ぎに出ているため

農村に残されている留守児童が6100

万人に上るとされる。

また、出稼ぎに出ている親に連れられて

都市部を転々としている子供の数は

4000万人に上り、合せて1億人を超え

日本の人口にも匹敵する人数だ。

中国政府は、最近、｢農村留守児童に

対する保護対策を強化する意見書｣を

発表し、その中で留守児童解消に備え

16歳未満の児童を一人で生活させては

ならないとし、また、出稼ぎに行く時は

できるだけ未成年の子供を連れて行って

一緒に生活すべしとした。

だが、農民は農村戸籍に縛られて、都市

部では医療も教育も満足に受けられず、

収入にも格差がある上、教育費も高い。

国務院の意見書は、実態を全く見ない

内容の意見書で、何より先に農村の

格差解消に備えた取組が必要だ。

備えよ常に！　備えあれば憂いなし 　

　健康と安心のメタボへの備えは？