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備えよ常に！ 備えあれば憂いなし
10月桜
農林水産省によれば、台風19号(ハギビス)に
よる農林水産関係の被害額は、10月末までに
38都府県で発生し、併せて1310億円を超えた。
このうち、ため池や用水路など農業用施設の
被害が9000ヶ所以上にのぼり被害額は約500
億円、コメやリンゴなど農作物の被害は約
１万4000haにおよび、被害額は約106億円。
さらに林道や木材加工の施設など林業関係の
被害が412億円、漁港の施設など水産関係の
被害が98億円などとなっており、今後も調査が
進めば、さらに増えるものと思われる。
また、同じように関東地方を襲った台風15号
(ファクサイ)による農林水産関連の被害額は
509億円に上っており、台風19号の影響による
被害額と合わせると合計は1800億円を超える。
台風19号では、りんごの実が強風で落ちたり、
木に付いたまま浸水して泥がついたりする
などの被害が出たが、長野県では文書で水を
かぶって泥がついてしまったリンゴを出荷
しないよう生産者団体に呼びかけている。
農林水産省によりますと、りんごの実が土や
泥水に触れると、カビによって食品として
安全面で問題が生じる恐れがあるという。
備えよ常に！ 備えあれば憂いなし
健康と安心のメタボへの備えは？
備えよ常に！ 備えあれば憂いなし
ムベの木のバッタ
韓国政府が、7月に雇用増に備えて発表した
[下半期経済政策方向]では、雇用目標値
(就業者増加幅)を当初の32万人から半分
水準の18万人に引き下げたが、それも覚束
なく、10万～15万人程度と修正した。
しかし、これも叶わないと判ると、雇用者
大幅増に備えた特段の政策として、急遽、
出して来たのが公共アルバイト。
政府が年末までに創出するという[オーダー
メード型雇用]と名付けた短期雇用らしいが、
中身は公共労働の性格の単純労務。
数千件の規模でビラ配りなど日雇いのバイト
仕事から始まって、役所のコピー仕事などの
政府・公共機関行政業務支援業務に2300人、
空室となっている講義室の電気を消して回る
国立大学エネルギー節約スタッフに1000人、
目的が不明な単身高齢者全数調査業務に
2500人、各種の広報を配る仕事に2000人余。
単純環境整備雇用と呼ばれる業務では、
農閑期農村生活環境整備に5000人、漁港・
海洋環境浄化に1000人、伝統市場環境美化に
1600人などで、雇用が前年同月比で1％分
上昇し、失業率は3％に下がる大幅な改善に
結びつく成果を上げることができた。
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タテハチョウ
世界で日本の東西の二人の大統領が、雇用の
拡大に日夜、努力を重ねている。
東の国のトランプ大統領は、米国内に仕事
場の提供に備えて工場を建てなければ、米国
から締め出すぞ、関税を上げるぞ、との
恫喝の成果が出て、そこそこ支持も安定。
一方の西隣の国では、低所得者層の所得
アップに備えた所得主導政策で余りにも
急激な最低賃金の引き上げが裏目に出て
中小弱小企業で、雇用者削減、新規採用
停止で失業者が急増、若者の失業率が公表
10％、現実には20％を超えるとされる。
韓国では、毎月の15日を含む週に、2日以上
1時間以上仕事をすれば、就業者にカウント
されるという制度となっているとは驚きだ。
大統領府は、雇用増に備えた特段の対策を
打ち出すと公表していたが、ふたを開けて
みれば、[公共アルバイト]たる短期雇用
政策で、5万9000件を増やす内容だった。
公表されていた失業率は、4％台だったが
この政策の即実行で、8月の失業率は見事に
3％で、前年同月比１％ポイントの改善に。
自ら生み出した雇用増に、こちらの大統領も
鼻高々だったようだが。
備えよ常に！ 備えあれば憂いなし
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風で落ちた銀杏
③ヤマブシタケのヘリセノンとアミロバン
＊脳細胞にヤマブシタケ抽出物を加えた試験管
実験では、NGFの分泌量が通常の4倍に増加。
その培養液を神経分化モデル細胞に与えると、
神経細胞の突起(シナプス)が顕著に伸びた。
＊軽度認知症患者のグループにヤマブシタケ
乾燥錠剤を16週間摂取した結果、全員開始時に
比べて1～6ポイントのスコア上昇を確認。
長く摂取するほどテストの成績は向上し、
16週目以降に摂取の中止でスコアが低下。
＊認知症患者10人にヤマブシタケ錠剤を1日
12粒、24か月間飲み続けた結果、24ヶ月
連続でテストの成績が向上。
④卵黄のコリン
＊ノルウェーの70-74歳の2195人の研究で、
コリンの血中濃度が低いグループは、感覚
運動速度、知覚速度、実行機能及び全般的な
認知機能が、血中濃度が高いグループより
劣っていたことが明らかになった。
＊36-83歳の1391名を対象としたアメリカの
調査で、より多くコリンを摂取していた人ほど、
言語記憶と視覚記憶をより高く維持していた。
＊ウェストバレー大学の研究で、大学生80名の
3.75gのコリン摂取の結果、90分後の連続学習
タスクによって測定した顕在記憶が改善。
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緑色サルノコシカケ
ボケの防止や症状の進行抑制効果を備えた
食材が多く推奨されているが、それらの中で
大豆や玄米、ヤマブシタケ、卵黄が備えて
いる有効成分について、それぞれの臨床
データが紹介されている。
① 大豆のホスファチジルセリン(PS)
＊アルツハイマー病患者にホスファチジル
セリンを1日200〜300㎎、60日〜6ヵ月間摂取
させたところ、認識力や記憶力、注意力、
集中力、学習力の向上、また異常行動が改善。
＊アメリカで実施された臨床試験において、
1日300㎎のホスファチジルセリンを加齢性
記憶障害の患者149名に12週間投与した結果、
神経学的指標における改善が認められた。
＊ホスファチジルセリンを毎日飲料水に混ぜて
投与した老齢ラットは、海馬の密度が若齢
ラットに近いレベルで維持されていた。
②玄米のフェルラ酸
＊韓国の生薬研究所が、フェルラ酸を与えた
マウスは、アミロイドβによる記憶や学習力の
低下を抑制できる研究成果を薬学雑誌に掲載。
＊2008年の広島大学における研究において、
フェルラ酸を含むサプリメントを摂取し続けた
軽度の認知症患者の記憶や判断力の改善。
＊アルツハイマー病患者143名にフェルラ酸を
含むサプリメントを9ヶ月間投与したところ、
75％に認知機能低下の抑制が見られた。
＊株)ファンケルの2016年の実験で、神経細胞に
フェルラ酸の投与で、アルツハイマー病の原因
物質の一つのタウが40％減少したことを確認。
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シュウメイギク
卵黄も、認知症を予防する成分のコリン
(レシチンとも呼ばれる)を多く含むので、
大事な食品の一つに挙げられている。
コリンは、脳神経や神経組織を構成し、神経
伝達物質であるアセチルコリンを作る原料と
なるから、記憶力の維持に欠かせない。
コリンが不足すれば、伝達物質のアセチル
コリンの量が減少し、伝達物質の量が減少
すると脳内での情報のやりとりがうまく
いかなくなることに繋がる。
そして、記憶を引き出せなくなったり、
思考力･判断力が衰えたりする。
アルツハイマー病患者の脳では必ずと言って
いいほどこのアセチルコリンの量が低下して
いることから、アルツハイマー病の発症にも
関わっているのではないかとする研究もある。
現在のアルツハイマー病治療の主な薬剤は、
伝達物質アセチルコリンの低下を防ぎ、その
活動を活性化することで、認知症の進行を
緩やかする目的で使用されている。
だが、こうした薬剤は認知症と診断されて
からでないと処方されず、また副作用の懸念も
あるため、予防段階で使うことが出来ない。
しかし、コリンを多く含む卵黄などの食品を
普段から積極的に摂ることで、アセチル
コリンの不足を防ぎ、ひいては記憶力の維持に
備えることが出来る。
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備えよ常に！ 備えあれば憂いなし
最近、森の奥深くに自生する白い球状の
キノコで、中国では古くから漢方薬としても
利用される｢ヤマブシタケ｣に注目が集まる。
このヤマブシタケに含まれる特有の成分の
｢ヘリセノン｣が、認知症予防に画期的な
効果を備えていることが判明した。
ヘリセノンは、NGF(神経細胞成長因子)を
活性化させる働きを備えており、いはば、
神経細胞の栄養剤だという。
アミロイドβによって破壊された神経細胞を
修復･再成長させる働きを備えているという。
通常、NGFを食べ物から摂取しても、血液
脳関門というバリア機能に阻まれ、脳の
必要な部位に届かないが、ヘリセノンは、
脳のバリアを容易に通過し、脳内のNGFに
直接栄養を届けることができるという。
更に、最近ヤマブシタケから分離に成功した
アミロバンという成分も認知症予防に有効な
働きを備えていることが判明した。
ヘリセノンが神経細胞の栄養であるのに対し、
アミロバンは神経細胞を保護する物質。
アミロバンは、脳内に蓄積したアミロイド
βの毒性を弱める働きをするとされる。
ヤマブシタケ乾燥錠剤は、漢方薬として
だけではなく、医療現場でも使用が進む。
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健康と安心のメタボへの備えは？
