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備えよ常に！ 備えあれば憂いなし
柿の木 ツグミ
農林水産省は、2月1日にアサリの流通に
関する実態調査結果を報告し、熊本産と
するアサリのほぼすべてが中国産の産地
偽装であることを公表した。
2021年10月から12月までの期間に、全国で
販売されたアサリは推計3138トン、うち
熊本県産と表示されたアサリは2485トンで、
全体の約8割に上った。
農水省の調査結果から単純に年間数量を
推定すると、全国の販売数量は約1万2552
トンで、そのほとんどが外国産だったことに。
国産アサリの2020年の漁獲量は4400トンに
すぎず、うち愛知県産が1600トン、北海道
産が1500トンで、熊本県産は僅か21トン。
2021年の輸入量は合計で3万5370トン。
中国産が2万5246トン、韓国産が1万124トン。
これらのほとんどすべてが熊本産表示だった。
国内産との価格差は、１Kg当り400円ほど。
長年にわたり、気の遠くなるような膨大な
不正利得を得ていたことになる。
摘発された偽装業者は、農水省から指導を
されただけで罪をとわれることも、罰金を
取られることもなく、やった者の勝の結果に。
アサリだけではない、過去にも問題化した
鳴門産表示のワカメも産地偽装商品の常連。
食品表示法違反で、2月に静岡県の業者が
大量の外国産ワカメを鳴門産に偽装し逮捕。
2016年に発覚した産地偽装事件の業者では、
2008年にも摘発された前科者で、鳴門市内の
「鳴門わかめブランド対策部会」の部会長。
「鳴門わかめブランド」は外国産を意味する。
財務省の貿易統計では、シイタケ菌床の
約2割が中国産で、日本国内で菌糸を栽培し
菌床しいたけとして国内販売されている。
備えよ常に！ 備えあれば憂いなし
健康と安心のメタボへの備えは？
備えよ常に！ 備えあれば憂いなし
元 興 寺 大柴燈護摩供
ロシア連邦統計局は、2021年に人口が100
万人以上減少したと発表した。
減少幅はソビエト連邦崩壊以後で最悪。
WHOが発表した2021年版の世界保健統計
では、世界全体の平均寿命は73･3歳だが
ロシアは世界96位の73･2歳とほぼ平均値。
だが、男性は68･2歳と世界平均を下回る。
また、男女間の差は約10歳と世界最大。
社会システム崩壊と混乱の影響で、平均
寿命は2005年までの10年間は60歳を下回る
状態が続いたが、その後は上向いている。
かっては、年金制度不要の国とさえ言われた。
過去から尾を引く30年間の低出産率と平均
寿命の短さが、人口増を妨げてきたが、特に
この時代に生まれて子供を持ち始めた世代が、
経済不安で合計特殊出生率が低水準である
ことも人口減に繋がっている。
近年の合計特殊出生率はおよそ1･5人と低い。
こうしたところへ、2020年からのコロナ
ウィルスに感染の蔓延に見舞われ、統計局に
よる報告では2020年に約50万人、2021年は
66万以上が死亡。
だが、ロシアでは病理解剖で死因がコロナ
ウィルスによるものに限っているため
西欧の死因判定基準とは大きなずれがある。
100万人以上とされる減少の要因には、
コロナウィルスによるものが大半を占めて
いると推測されている。
元々、男性を中心に自殺やアルコール中毒に
起因する死亡率が高い国だが、過去2年間が
それ以前と比べ大きな社会変動もなかった
ので、コロナウィルスが大きく影響している。
備えよ常に！ 備えあれば憂いなし
健康と安心のメタボへの備えは？
備えよ常に！ 備えあれば憂いなし
ツ グ ミ
2021年8月末現在で、家計債務は1806兆
ウォン(約172兆円)と国の財政・経済を揺る
がす大きな規模にまで膨らんでいる。
3月の大統領選に備えた公約合戦では、
与党候補は、文在寅が2020年4月に中小
企業や個人事業主を対象に、金融機関からの
融資の満期延長と元利金の返済猶予をすると
した金融支援措置を発動した。
この金融支援措置は、当初の6ヶ月の期間に
限る措置であったのが2回延長され、この
3月に満了期限を迎える。
与党候補は、更なる延長を求めており、
満了で延長なしは、死刑宣告だと息巻く。
だが、金融当局は期間延長には消極的。
金融当局は、延長すればするほど、債務者が
返済すべき借金が膨れ上がり、金融機関の
貸倒のリスクが高まるとする。
金融支援措置は、中小企業と個人事業主を
対象として実施されたものだが、現実には
家計債務と表裏一体となっているものだ。
票が欲しい与党候補のごり押し勝ちか。
備えよ常に！ 備えあれば憂いなし
健康と安心のメタボへの備えは？
備えよ常に！ 備えあれば憂いなし
奈 良 公 園
2018年1月、すばる望遠鏡で太陽系で最も
遠い天体[2018 AG37]が観測された。
これまで太陽系で最遠の天体とされてきた
[ファーアウト(Farout)](仮符号[2018 VG18])の
発見時の距離124AU(約189億キロ]よりも遠い
ことから、[ファーファーアウト(FarFarOut)]の
愛称がつけられている。
[ファーファーアウト]は、2018年1月ハワイ島
マウナケア山頂にある国立天文台のすばる
望遠鏡で初めて観測された後、同じくマウナ
ケア山に設置されているジェミニ北望遠鏡と
南米チリ・ラスカンパナス天文台のマゼラン
望遠鏡による追観測で、その軌道が確認された。
[ファーファーアウト]の大きさは、その輝度や
太陽との距離から、直径約400キロと推定され、
氷を多く含む天体なら準惑星の下限に近い。
[ファーファーアウト]の距離は現在132AUで、
冥王星と太陽との距離34AU（約51億キロ）の
約4倍にのぼる。
地球から1500光年先で、これまでで最も地球に
近く、最も軽いブラックホールが発見され、
[ユニコーン]と名付けられた。
「ユニコーン」と名付けられたこのブラック
ホールは、これまでで最も地球に近く、最も軽い。
ブラックホールの中で最も質量の小さい[恒星
質量ブラックホール]は超大質量星が崩壊した
ときに生まれ、太陽質量の5倍から数十倍の
質量を持つ。
2019年11月、太陽質量の約3.3倍のブラック
ホールを初めて発見し、太陽質量の5倍未満の
ブラックホールが存在することを示した。
アメリカ航空宇宙局(NASA)などが運用する
観測システム「KELT」などによる赤色巨星
「V732 Mon」の観測データを分析。
その結果、見えない何かが赤色巨星を周回し、
軌道上の様々なポイントで赤色巨星の光の
強度や外観を変化させていたことから、
ブラックホールの存在が確認された。
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健康と安心のメタボへの備えは？
備えよ常に！ 備えあれば憂いなし
春 日 山 原 始 林
ダイエットでは、糖質制限ダイエットと
同様に油を使用した揚げ物や肉類の摂取を
制限する低脂質ダイエットがある。
実験では、どちらも長期間続けることは
難しいとの結果が出ている。
また、糖質制限ダイエットは、低脂質ダイ
エットと比べて副作用も多い食事法だった。
糖質摂取を[精製された白い炭水化物]から
[精製されていない茶色い炭水化物]の玄米や
全粒粉に替えることによって、ダイエット
効果と健康の両方の成果を得ることが可能に。
玄米の外皮を摂取することで腹囲が減ったと
いう実験結果も報告されている。
専門家は、1日でまず1食だけ玄米食にする
ことから始めるを進めている。
これならば、空腹をがまんしているわけでは
ないので、長く続けることも可能だし、これ
だけで短期的にはウエストが細くなったり
便通が良くなることが実感できる。
更に、長期的には、糖尿病、脳梗塞、大腸
ガンなどのリスクが下がりる。
玄米が食べ難いのであれば、発酵させるなど
して食べ易くしたり、圧力釜で炊くのも良い。
玄米には、フィチン酸やアブシシン酸などの
有毒成分が発芽させないと身体に悪いとの
誤った考えがあるが、アブシシン酸はむしろ
健康に良いものである可能性が指摘されている。
白米より、玄米の方がおおkjのヒ素を備えて
いるとの指摘もあるが、心配するほどの量は
なく、不安なら5分間だけお湯に漬けておく
だけで心配はなくなる。
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ツグミ
2021年8月末現在で、家計債務は1806兆
ウォン(約172兆円)と国の財政・経済を揺る
がす大きな規模にまで膨らんでいる。
3月の大統領選に備えた公約合戦では、
与党候補は、文在寅が2020年4月に中小
企業や個人事業主を対象に、金融機関からの
融資の満期延長と元利金の返済猶予をすると
した金融支援措置を発動した。
この金融支援措置は、当初の6ヶ月の期間に
限る措置であったのが2回延長され、この
3月に満了期限を迎える。
与党候補は、更なる延長を求めており、
満了で延長なしは、死刑宣告だと息巻く。
だが、金融当局は期間延長には消極的。
金融当局は、延長すればするほど、債務者が
返済すべき借金が膨れ上がり、金融機関の
貸倒のリスクが高まるとする。
金融支援措置は、中小企業と個人事業主を
対象として実施されたものだが、現実には
家計債務と表裏一体となっているものだ。
票が欲しい与党候補のごり押し勝ちか。
備えよ常に！ 備えあれば憂いなし
健康と安心のメタボへの備えは？
備えよ常に！ 備えあれば憂いなし
奈 良 公 園
最近になって、TV出演者が、糖質制限ダイ
エットを実行中だとか、健康＝体型維持に
良いとする話題が時折出てくるので、最近
このダイエット法が人気なのだと判った。
子供頃に、ご飯ばかりを食べると太るよ、と
親に言われ、お相撲さんはご飯を丼鉢で何杯も
食べるから太って大きくなるとも聞かされた。
このことから、ご飯＝糖質を制限すれば痩せ
られる、スマートになれるとの考えに結び付く。
日本人は、弥生時代の稲作の発展と共に人口が
増え、現在の民族の発展に繋がって来たのだ。
専門家は、[糖質制限ダイエット]の危険性に
ついて、過度の制限は健康を害すると警告。
最近の研究で判っていることは、動物性の
蛋白質・脂質の摂取量が多い人が、糖質制限
ダイエットをすると全死亡率、心筋梗塞などに
よる死亡率や糖尿病の発症リスクが高いこと。
一方で、植物性の蛋白質・脂質の摂取量が
多い人が、逆に糖質制限ダイエットをすると
全死亡率、心筋梗塞などによる死亡率、
糖尿病の発症リスクは低いという結果が出た。
糖質制限ダイエットをしている人で、満腹感を
肉などの蛋白質の摂取量を増やして満たして、
肉を食べすぎると大腸がんのリスクが増す。
炭水化物の中には、白米や小麦粉などのような
[精製された白い炭水化物]と、玄米や全粒粉の
ような[精製されていない茶色い炭水化物]の
2種類があるが、[白色]は悪いが[茶色]は良い。
茶色い炭水化物を食べている人ほど、糖尿病の
リスクが低く、大腸がんのリスクや死亡率も
低いと報告されている。
コメなどの外皮などに含まれる不溶性の食物
繊維やその他の栄養素が健康に良いからだ。
備えよ常に！ 備えあれば憂いなし
健康と安心のメタボへの備えは？
