中国 ３ヶ月で危険食品２０００件超摘発

備えよ常に！　備えあれば憂いなし ナラノヤエザクラ



毎年繰り返される食の安全を脅かす危険性を

備えた食品の摘発件数が、年々増加している

ようだが、逆に摘発が強化されて増えたのかも。

今年１月末から３ヶ月間の摘発件数は２０１０件。

中には信じがたいものが幾つも含まれている。

上海市内に死んだ豚が１万６千匹も流された

事件も、病死した豚を食肉などに加工していた

業者が摘発されたのが原因だとされる。

病死した豚の肉が流通するのは一般的なのだ。

ひどいのは、狐や狸、猫、ネズミまでもが羊肉に

化けて串焼肉として国内に広く流通していたこと。

このような偽装肉は学校給食にも使用されており

最近では、炊き込みご飯からネズミの頭が出て

来た画像がネットに流されて話題になっている。

偽装食肉問題だけでなく、使用禁止の猛毒性を

備えた農薬の使用も依然として続いており、

以前に問題化したメタミドホスも健在だ。

最近では、多くの日本の食品関連企業が進出

している山東省で、猛毒のアルジカブルを成分と

する「神農丹」と呼ばれる農薬が生姜の栽培に

使用されていることが表面化している。

地下に浸透して地下水汚染の恐れも強い毒性を

備えた農薬使用を専門家は強く懸念している。

　備えよ常に！　備えあれば憂いなし 　

　健康と安心のメタボへの備えは？





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