韓国の大企業の給与水準は日本より上

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

エゾヒガンサクラ



今年の賃上げでは期待以上の増額で喜びが

大きいサラリーマンも少なくないと思われるが、

現状では限られた大企業だけの話だ。

所得水準のお底上げ、格差の是正に備えて

政府もしきりに呼びかけを行っているが、中小

企業にとっては春の風が吹いて来ぬ限り、無い

袖は振れぬと諦めの境地。

企業規模や円安が逆風となっている企業環境に

よって、給与格差が更に拡大する事態も。

スマホで急成長を遂げて来た韓国のサムスン

電子や世界5位の自動車産業に成長した現代

自動車などの韓国の財閥企業の給与では

既に、日本企業の給与水準を超えている。

サムスン電子の平均年俸は1億200万ウオンで

約1120万円となり、現代自動車や起亜自動車の

現業社員の給与はトヨタ自動車を超えている。

韓国企業との商談で上から目線で話をされても

我慢するしかない2流企業社員になったのだ。

だが、中小企業の給与は大企業の4割程度で

十分な社会保障制度も備えていず格差が大きい。

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　健康と安心のメタボへの備えは？





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チリのカルブコ火山が大噴火

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

紅　豊



4月22日午後6時ごろ、チリ南部のカルブコ（Calbuco）

火山が５４年ぶりに噴火し、1時間半にわたって

高度1万５千メートルにまで噴煙が達した。

その後の噴火で「火山雷」も発生し、大量の溶岩が

噴き出す大噴火となった。

当局は半径20Km以内に避難命令を発令した。

カルブコ火山は、首都サンティアゴの南1400Kmに

位置する高さ2000ｍ程の火山。

チリでは今年３月、ヴィラニカ火山が噴火している。

日本国内では、桜島が火山性地震を伴いながら

爆発的噴火続けているほか、阿蘇山でも噴火が

続き、草津白根山や蔵王などで火山性地震や火口湖の

変色などの異常が認められている。

また、２０１３年１１月に噴火が始まった西之島では

３月中旬には、標高は１３７ｍに達し、山体の海面上の

体積は東京ドーム約52個分の6446万ｍ3となった。

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日本の食品検疫の検査率は僅か１割

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

ヤマザクラ



食の安全性確保に備えて行われる輸入食品の

検疫検査率は、日本では全体の1割程度と低い。

商品を出荷する相手国を信頼してのことだろうが

金儲けのためなら何でもやる国を相手では、余り

にも人が好過ぎる対応だ。

輸入生鮮野菜は年間90万トン前後で内2/3程度が

中国産であり、品種では玉葱が1/3を占めており、

やはり中国産が圧倒している。

日本冷凍食品協会によれば輸入冷凍品の6割は

これも中国産で年々増加傾向にある。

香港では日本以上に中国産食材への依存度が

高く、安全性については神経を尖らしている。

最近、香港紙が中国本土からの輸入品の危険な

品目を紹介し、注意を喚起している。

ミンチ肉への異物混入、病気に備えて抗生物質を

多量に投与された牛肉や豚肉とそれらの加工品。

エビでは抗生物質に加え、表面の残留農薬。

箱入りのブタ肉やローストチキンからはメチシリン

耐性黄色ブドウ球菌（MRSA）の検出が多い。

生鮮野菜からの残留農薬や着色剤、果物からは

防黴剤も検出されている。

日本向けでも同様の危険性は備えているが、

問題は輸入時の検疫検査が全体の1割程度だ。

そのうちの3割ほどが国による行政検査のモニタ

リング検査で、検査結果が出るまでは流通が

認められており、危険食品が食卓に上ることもある。

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中国 スイカまでもが危険物の仲間入り

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

九重桜



中国では食後に出される果物のウリやスイカは

美味で旅行者にも人気が高い。

だが、最近は危険物扱いの仲間入りだ。

スイカを大きくさせるために、針の跡が判らない

ように茎の部分から成長促進剤や膨張促進剤を

注入することが一般化している。

3～4年前には膨張剤の過剰注入で、店頭や畑で

スイカが爆弾のようにボンボン爆発をする事件が

多発して問題になった。

程度こそ下火になってはいるがスイカだけでなく

イチゴやキウイなどの栽培農家は量目増目的で

膨張剤を注入することは一般化している。

防黴や着色目的で化学薬品を使用した農産物の

流通防止に備えた当局の監視も強化されては

いるが、畑から直接市場に流入してくる産物は

防ぎようがないのが実態だ。

日本向け青果物や加工食品の供給拠点である

山東省の青島市では、最近、スイカを食べた人が

相次いで嘔吐したり、めまいを起す中毒が多発。

強度の毒性を備えているため既に、製造や販売

禁止の農薬、アルジカルブが検出されている。

毒餃子事件を引起した農薬のメタミドホスは

強力な殺虫効果を備えているため農家に人気が

高く、未だに退蔵品などが密かに流通している。

中国からの食材輸入量はむしろ増加傾向にある。

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1次エネルギー消費量ゼロのビル建設

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

オオシマサクラ



オフィスビルや商業ビル、更に学校や病院などの

建造物内で使用される電力などのエネルギーを

全て、建物が自前で賄うことが可能にする技術

開発が進んでいる。

ビル内で使用する電力やガスなどの１次エネル

ギー消費量を年間で正味(ネット)でゼロとなる

建築物（ZEB：ゼロエネルギービル）開発を目指す。

2009年11月に経済産業省資源エネルギー庁で

「ZEBの実現と展開について」が作成され、2030

年までに新築ビル全体でのZEB実現に備えた

目標が立てられた。

開発目標では、建物の外面を利用した高い変換

効率を備えた太陽電池の開発と設置技術開発。

ビル内部で発生する熱量の削減や空調、照明

などの省エネシステムの開発。

更に、排熱などのエネルギーの再活用に備えた

創エネルギー技術の開発などに加え、エネルギー

全体を統御・調整する技術の開発も必要だ。

大手建設会社では、2020年までに商業ベースで

ZEB実現に積極的に取組んでいる。

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日本人の肥満率 ほぼ横ばいで推移

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

白　妙



厚生労働省が発表した「国民健康・栄養調査

結果の概要」（ 平成25年） によれば、日本人の

肥満の割合は男性28.6％、女性20.3％となった。

2015年以降、男性ではほぼ横ばいで推移して

いるが、女性はやや減少傾向にある。

年齢別では、40歳代男性が34.9％と肥満率が

最も高く、次いで50歳代の31.1％となっている。

他方、女性では加齢と共に肥満率が上昇して、

70歳代で27.1％と最も高い比率となっている。

一方、お隣の韓国では所得水準の上昇を反映

してか、日本人より低かった肥満率が負けてられ

ないとばかり逆転後、上昇に弾みがついている。

保健福祉部の発表した2014年の健康調査結果

では、19歳以上の肥満率が3.7ポイントも急上昇。

遂に、３割を超えたと発表している。

所得層別で、上位25％の平均で30.1％だが、

下位25％では34.7％と4.6ポイントも高くなって

おり、アメリカと似た状況になっている。

男性の喫煙率も2008年の49.2％から14年には

45.3％と改善されているが依然高い喫煙率だ。

注目すべきは、5～17歳の男子の肥満者（BMI

25超）の比率が25％と非常に高く、OECD平均の

23％を超えて欧米の肥満大国化していることだ。

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韓国 化粧品輸出額が過去最高

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

東大寺　東塔跡



韓流ブームに乗って中国向けを中心に韓国からの

化粧品の輸出が好調だと言う。

3月には、過去最高となる2億7746万ドルの輸出

実績で、輸入化粧品との差額が1億2656万ドルと

なる貿易黒字を稼ぎ出している。

過去11ヶ月間の黒字を続ける実力を備えた優良

輸出産業に育ってきたと誇らしげだ。

特に、整形美容の人気と同様に韓流ブームに

沸く中国向けが輸出の増加を引っ張っており、

全体の45％余を占めている。

因みに日本向けは輸出減が続いて、全体の

僅か４％に過ぎない。

最近、嫌韓感情の高まりから売り不振に陥り、

販売店が日本から撤収した報道もあるほどだ。

輸出増を喜ばしく報じているが、安全性を備えない

品質の改善問題は後回し。

食品医薬品安全処の内部資料では、過去2年半に

４０件の不良品質商品の回収が行われている。

恐ろしいのは、強度の発がん性を備えたホルム

アルデヒドやステロイドが検出されていることだが

全体からみれば不良率が非常に低いと、韓国製

化粧品の優秀性を自慢しているところが韓国流。

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中国、男性が女性を約3300万人上回る

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

二　月　堂



一人っ子政策の弊害で、2014年末現在、男性が

7億79万人、女性が6億6703万人と男性が女性より

3376万人多かったと国家統計局が発表。

国連では、男女の正常な比率は女性100人に

対して男性が102～107人としている。

だが、今回の調査発表では、新生児の男女比率が

女児100人に対し、男児115.88人となっている。

このため、出生比率のアンバランスで将来、

3000万人以上の男性が結婚相手のいない状態に

置かれることになり、大きな社会問題化する

可能性を備えている。

政府は男女バランスの正常化に備えて超音波

検査などによる妊娠後の性別判定を規制して

いるが、男子を好む固定観念が存在するため

政府の規制にも拘らず、男女比率改善は困難だ。

政府の国家人口発展『第12次五カ年計画(2011-

15年)』」では、「同期間中、新生児の男女比率を

改善し、女児100人に対する男児の数を115人

以下に抑えなければならない」としている。

これにより、2011年からは毎年、僅かながらも

改善はされているが、数値目標が115人である

限りは結婚適齢期の男性の１割は、将来に亘って

結婚相手が見つからないことになる。

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北京 過去最悪レベルの黄砂が襲う

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

奈良公園



4月17日朝、降り続いていた雨が上り昼前には

日が射し始めたが空は黄砂で黄色く染まっていた。

大陸からの寒気を備えた低気圧が通り過ぎた後、

続いてやって来た高気圧が黄砂を連れて来日。

2日前の北京市は、過去最悪となる黄砂に襲われ

深刻な状態になっていた。

2002年3月20日以来の最悪レベルだったと言う。

試験運用が始まった「ひまわり8号」の映像が

前日に公開されていたが、河北省から黄海を

南下して日本にやって来る黄砂が「黄糸の滝」の

ようにくっきりを捉えられていた。

やって来たのは黄砂だけではない。

中国で最悪の大気汚染地域の河北省からPM

2.5を吸着して連れ立ってやって来ているのだ。

黄砂の粒子の大きさは4マイクロメーター（μｍ：

100万分の１ｍ）から20μｍ程度だが、大きな

粒子は早めに落下し、日本まで届くのは5μｍ

以下の超微粒子だ。

PM2.5は直径2.5μｍ以下の微小粒子状物質。

困ったことには、黄砂とPM2.5がくっついて日本に

やってくるので、洗濯物や衣類への付着を防ぐ

ことや部屋への侵入防止に備えた対応が必要だ。

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インド洋の積乱雲群が日本の天気に影響

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

奈良公園



地球温暖化に伴って気象の変動幅が激しさを

備えるようになり、世界各地で50年ぶりとか100

年ぶりとかの集中豪雨や猛暑、豪雪などが

発生する頻度が高くなって来た。

特に、気温上昇で海水温が上昇したことによる

影響が大きく、日本近海では平年より１～２℃

高が常態化し、漁業にも大きな影響が出ている。

高い海水温により蒸発した水蒸気が積乱雲を

造り出し、次々と連なって上陸して集中豪雨や

豪雪をもたらす。

この積乱雲が更に巨大化して、連続発生する

場所がインド洋で、巨大積乱雲群が赤道に沿って

東へ進み、日本を含む東アジアの気象に大きな

影響を与えている。

マッデン・ジュリアン震動（MJO）とよばれる、巨大

積乱雲群の移動は、40～50日に１度ぐらいの

頻度で発生し、インド洋から、海大陸と呼ばれる

インドネシアを通って西太平洋へ移動する。

積乱雲群によって台風やハリケーン発生したり、

更にエルニーニョを発生させる原因となる。

秒速５ｍ（時速18Km)程度で東進する積乱雲群は

日付変更線付近で消滅し、残った西風は一気に

30ｍ（時速108Km)ぐらいまで加速して地球を

一周することが判っていると言う。

梅雨も台風も、暖冬も冷夏も遠く離れたインド洋の

気象状況が日本の天候に大きな影響を与える。

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米自治区で全米初のジャンクフード税

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

佐保の古木



米国人の肥満の犯人はポテトチップだと断言

できるほどポテチを際限なく口にする習慣が強い。

調査ではポテチは100ｇ当り約560Kcalもの高

カロリーを備えているため、ポテチに取り付かれた

人の体重増加が最も顕著だと言う。

ポテチには多くの塩分を含んでいるが、この塩分

摂取が習慣化の大きな要因になっている。

小児期に塩分の濃い食事を摂ると成人後も塩分

摂取過多による高脂血症などの要因になる。

ポテチなどのスナック類はビタミンやミネラルなどの

栄養価のバランスを著しく欠いている。

また、油脂分が多いため肥満に繋がり易い。

このような健康的でない食品類をジャンク・フードと

呼び、過食による肥満化が問題視されている。

「ジャンク」とは「屑」や「がらくた」を意味する。

米国西部の先住民居留地ナバホ自治区では、

４月から食生活の改善と肥満率の低下を目指し、

炭酸飲料やスナック菓子などに２％を課税する

「ジャンクフード税」を国内で初めて導入した。

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不気味さを感じさせたイルカ打ち上げ

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川　路　桜



4月10日朝、茨城県鉾田市の海岸10Kmに亘り、

カズハゴンドウイルカ150頭余が打上げられた。

九十九里浜沿岸部の遠浅な海岸では各所で

過去にもイルカが打上げられている。

今回、大地震の前兆ではないかと不気味さ覚え

させたのは、東日本大震災前の2011年3月4日、

鹿嶋市の海岸に同じ種類のイルカ約50頭が

打上げられた前例があるからだ。

地震研究者からは、地震発生前に起る地殻の

破壊により発生した地磁気感じてイルカが異常

行動をし、遠浅海岸に乗り上げたとする考え方や

寄生虫などが方向感覚を狂わせたなどもあった。

気象関係者からは海洋の温度差による説が

出されており、北上する黒潮が茨城県沖から

金華山沖辺りで親潮とぶっつかり流れが乱れる。

黒潮に乗って北上して来たイルカが黒潮本流から

外れて、陸側に出来た暖水塊には入り込み、

親潮から分離した冷水塊と海岸の間に閉じ込め

られたとする考え方。

東からの風で陸側に圧され、暖水塊が消えるに

従い低温で体力を消耗し海岸に打上げられたと

する考え方で、日本海側で深海魚のサケガシラ

などが打上げられる現象と同様だ。

茨城県沖には相当のひずみが溜っているとの

専門家の報告もあるだけに不気味さは残る。

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一度食べたら止められない火鍋

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

花のドーム



初めての国へ行けば食べ物が楽しみだが、どの

店が良いか、何を食べれば満足できるかを事前に

知ることは非常に難しい。

口コミの評判などが判断基準になるが、現地人が

贔屓にしていると言う店の火鍋のスープにケシの

実が入っているケースが少なくないと言う。

噂だけではなく、やはり実際に広く使用されている

ことが当局の立入り検査で明らかになりなっている。

特別に美味と感じる味を備えていないのに、つい

いつもの店で火鍋を注文するケースが問題化。

飲食店側がアヘンの原料となるケシの成分を

麺やスープに混ぜ込んで、客を中毒症状にさせ、

客を阿片窟のように店に取り込むという手口。

中国当局はケシの成分を食品に使用することは

禁じているが、最近は自分で材料を仕込んで

料理をする職人が減少し、業者から料理の資材を

購入するため料理も味も同質化し、客を納得させる

特色を備えなくなったため、固定客確保手段として

ケシを使用するケースが増えていると言う。

中国旅行では、魔法の粉に注意が必要だ。

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中国 100億円以上の長者が1万7000人以上

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

佐保川　川路桜



4月2日に北京で「2014〜2015年中国超高額資産

群の需要の調査研究報告書」という金持ちの

報告書が発表された。

その中で、資産が5億元、ざっと100億円以上の

資産化が1万7000人居ると言う。

経済格差で話題の人、トマ・ピケティ氏は中国の

講演で、現在も所得格差は拡大し続けており

将来に備えた強力な格差是正策が必要と警告。

問題の一つは、共産党員や国有企業の支配層が

所有資産の秘匿に備えて相続税制の導入には

反対していることだ。

桜の季節になって、日本の名所は中国人で溢れ

かえっているが、昨年度の中国から海外への

観光客数が１億人を超えたと言う。

1人が旅先で2000ドル使えば2000億ドル、約

24兆円にもなる。

アメリカには65万人の留学生が居るとされ、

彼らが年間1人当り4万ドル使えば260億ドル、

3兆円にも上る金額だ。

アメリカで滞在に備えて住宅などを購入する

資金が年間1000億ドル（約12兆円）を超える。

いつまでも在ると思うな親と金とやっかみも出る。

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日本 期日までに削減計画提出できず

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オオシマザクラ



先進国にだけ温室効果ガスの削減を義務づけた

「京都議定書」に代わり、すべての国が参加する

2020年以降の新たな枠組みについて、年末の

国連の会議COP21での合意を目指している。

今年3月31日が提出期限の温室効果ガス削減

案の作成が間に合わず提出が見送られた。

理由は、原子力発電所の再稼働計画が、未だ

具体化していなため見通せないことによる。

総発電量の1/4の能力を備えていた原発が稼働

停止になり、石炭やLNGなど化石燃料中心の

発電に切り替えざるを得なかったことよる。

温室効果ガス抑制に備えて米中が合意したことで

世界の日本への風当たりが強くなっている。

米中合意では、2011年度で世界の総排出量の

16.6％を占める米国が2005年比で2025年までに

26～28％削減するとの初めての具体案を公表。

一方、最大の排出国で26.9％を占めている中国は

2030年ごろをピークに排出量を減少させると宣言。

オバマ大統領は大統領権限で火力発電所など

からの二酸化炭素排出削減規制を、産業界の

根強い反対を押し切って打出した。

これに対して、共和党などからは米国は既に

削減のために犠牲を払っているのに、中国には

今後も16年間に亘って野放しを許すのかと猛反発。

いずれにせよ、このままでは、既に激しい気象

変動による大寒波や洪水、スーパー台風、干ばつ

などの発生件数が年々増加することは確かだ。

排出量が5位の日本（3.7％）も努力が欠かせない。

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反腐敗政策に悲鳴 何とかならぬか？

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

佐保川鉄橋



習近平が進める反腐敗政策は党中央や軍部の

重鎮を見せしめにした虎退治で庶民の支持の

拡大に向けた摘発活動の活発化は止まらない。

一方で、暗殺などに備えた影武者の存在やイザと

言う時に備えて執政を代替できる組織を作った

などとの噂も少なくないようだ。

支配層の保身に備えた混乱は当然ながら、一般

庶民からも何とかならぬかの声が小さくないと言う。

北京市の幹部が、ホテルやレストランが干上がり

税収にも大きな影響が出ているとやり過ぎと苦情。

「高級腕時計付き月餅」や「高級酒付き月餅」に

「現金入り月餅」も出現したと言う月餅屋さんは

閑古鳥が鳴き、茅台酒産地では倒産ラッシュ。

大規模な摘発で山西省では幹部の席、300が

空席になっているおり、摘発を恐れて仕事が手に

付かず、仕事は滞り、旨みの失せた新規の仕事は

店晒しになっているなど公務員はサボタージュに。

2015年度の公務員試験も人気が急落し、出願者と

競争率が過去５年で最低を記録している。

汚職の摘発が進んでも、中国の汚職への認識の

甘さは改善されることはなく、ベルリンに本部を

置く、世界各国の汚職を監視する非政府組織

（ＮＧＯ）による昨年度の１７５カ国・地域を対象に

した「汚職清潔度」では80位から100位に急落。

中国では賄賂などによる汚職は日常生活やイン

フォーマルな社会制度に深く根付いているため

摘発は美味しい毒饅頭をどれだけ多く食べたかだ。

過去1年間で、汚職などで立件された公務員数は

前年比7.4％増の5万5101人だった。

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無形文化遺産登録 キムチが泣いている

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佐保川堤



2013年12月、国連教育科学文化機関（ユネスコ）の

政府間委員会で、「韓国人の日常生活で世代を

継いで伝えられたキムジャンは、韓国人に隣人との

分け合いの精神を実践させ、連帯感や所属感を

深めてきた」と文化的価値を備えていると評価され

無形文化遺産に登録された。

素材の白菜は今や多くを中国に頼り、トウガラシも

基を糺せば日本から渡来したもの。

だが、「隣人との分け合いの精神を実践させ」云々と

判るようで判らない評価で登録されたが、この

キムチで、隣人の中国とバトルを演じている。

2005年、韓国産のキムチから多量の寄生虫が

見つかって不衛生極まりない製造が行われて

いたことが露見したからだ。

まともな衛生管理システムを備えていない製品に

何が文化遺産だと誰しも文句はいうだろう。

以後、日本向けも輸出が減少し、2012年に8460万

ドル（約86億円）を記録したが、13年は6590万ドル

（約７１億円）と22.2％も急減して大打撃。

円安や味覚の違いなどを理由にしているが、要は

反日の国から非衛生的な商品を何故買わねば

ならないのかということが判っていない。

日本側の輸入業者からは、ハングル表示を

止めてくれと泣きが入る始末だ。

キムチは未だ傷は浅いが、即席めんに至っては

３年間で半減し、対日輸出度が7割にも達して

いる焼酎も14％減と強烈なひじ鉄を食っている。

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中国でも若者を中心に個人債務が急膨張

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川　路　桜



韓国経済の7割を財閥企業が占め、１０大財閥が

５０兆円もの内部留保金を貯め込み、昨年度も

８％も積み増したが、一般庶民の個人債務は

膨張し続けて、およそ６％増の約116兆円に。

借金をして借金を返す借金地獄が現実化している。

だが、最近中国でも一部の若い世代を中心に

韓国に劣らない借金地獄の可能性を備えると言う。

特に安定収入のあるはずもない学生などの若者

対象にネット金融がブームとなっている。

中国人の平均月収の3ヶ月分にも相当する高額の

アイフォーンなどを、ほとんど無審査で年利20％

もの高利のローンを組んで購入する学生が急増。

昨年度に、大学生向け消費者ローンサイトが激増

している実態が明らかにされている。

ネット金融の貸し手は信頼性を備えた銀行ではなく

個人からネットで高利をうたって借り集めた資金を

より高利で大学生などに融資するＰ２Ｐ金融と呼ば

れる消費者ローンサイトが多く立ち上がっている。

報道では、Ｐ２Ｐ金融の規模は昨年に3倍に増え

170億ドル（約2兆400億円）の規模を備える。

極めてリスクが高いＰ２Ｐ金融が破綻すれば、

高利を当て込んだ貸し手や返済能力のない借り手

数1千万の家庭に大きな衝撃を与え、混乱を引き

起すと懸念が広がっている。

スマホブームの裏庭には泥沼が広がっている。

　備えよ常に！　備えあれば憂いなし 　

　健康と安心のメタボへの備えは？





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米国で韓国人和食店100店以上が有毒魚提供

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

紅枝垂れ桜



「日本の和食」が世界遺産に登録されたこともあり

和食が備える良さが知られて広められることは

喜ばしいことだ。

アメリカでは和食の代表として寿司が広がりを

見せていたが、寿司店の大半は韓国人が経営

しているとされ、中には日本人になり済ましている

者も少なくないと言う。

だが、節度のない韓国人の経営する和食レスト

ランが「日本の和食」の評価を落とす行為だけは

止めさせないと折角の世界遺産の名を汚すことに。

このほど韓国人が経営する和食レストラン100店

以上が食材の偽装で集団損害賠償請求訴訟を

起され、総額は相当な額になる可能性がある。

内容は、ホワイトツナと称して、下痢などを引き

起す有毒成分を備えるアブラソコムツを使用して

いたことが表面化したことによる。

アブラソコムツは、「アブラボウ」と呼ばれて脂が

のって美味ではあるが、実は脂分は消化されない

ワックスであり、激しい下痢を起す。

かって、大阪南部で「クエ」が高級魚として評価が

出た頃に、この魚を料理してクエの身に混入して

相当量を捌いていた悪徳業者が摘発された。

この事件後、農林水産省は２００８年３月にアブラ

ソコムツを食用禁止の対象魚に指定している。

懲りない韓国人経営者たちは「米州韓人和食業

協会」なるものを結成して、悪意のある訴訟だと

反論し、裁判に備えると言う。

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黄身を使ってない卵サンド でも黄身が

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

紅枝垂れ桜



黄身を使ってない卵サンドが売れれているとの

記事があったので読んでみた。

定番中の定番、卵サンドで白身だけで作られた

卵サンドが店頭に並んでいるが、正規品と見分けが

付かない外観を備えているため気付かないと言う。

白身を添加物で着色し、黄身に化けさせて使用

いているが、卵には変わりなく偽ものではない。

見分けるには、着色されている黄身の部分を

指で潰すと弾力性を備えた白身なので判別できる。

だが、商品表示は卵サンドの表示だ。

卵を茹でて潰し、マヨネーズを混ぜると卵サラダ。

卵サンドにマヨネーズが使用されていれば、表示

する必要があるが、卵サラダの表示であれば

どんな添加物を使用しても表示義務はないという。

これからは表示と現物に注意を払はなければ。

毎年、卵は250万トン余りも生産され、半分が

家庭用、3割が業務用、2割が加工メーカー用で、

その半分の1割ほどがマヨネーズに使用される。

マヨネーズに使用される黄身が全卵の4割弱。

すると１５万トンほどの白身は何処へ行くのか。

ほとんどが加工されて、食品添加物となり、チルド

食品や製菓用だけでなく、水産製品や畜産製品

などにも広く使用される多様性を備えた添加物に。

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韓国 日本の桜の原産地は韓国の済州島

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

紅枝垂れ桜　氷室神社



今年の日本の桜は3月末を待たずに満開の地域が

多く、開花スピードが例年より早いようだ。

3月27日に開花宣言があり、判定の植物季節観測

用標本のソメイヨシノを翌日観に行ってみた。

驚いたことに、既に１～２分咲きで、5分咲きに近い

枝もあり、本当かいな、の気持ちになった。

本当かいな？を通り越して、このアホが！と叫んだ

のが、いつものように韓国の的外れの珍説の主張。

日本の桜は自生種ではなくて、韓国済州島の

固有種「王桜」の子孫だと主張して憚らない。

３月28日、日本が贈った桜を記念して全米桜祭りが

ワシントンで開かれているが、こうした桜祭りは

日本の底の浅いお祭り騒ぎと言いたい放題で

あくまでも桜は韓国原産で在り、ポトマック河畔の

桜についても、韓国の研究者らによる分析では

済州王桜のＤＮＡを備えた複製品であると断じる。

ソメイヨシノはエドヒガンサクラとオオシマザクラの

接木によって、江戸の染井村で造り出され、奈良の

吉野の桜に因んでソメイヨシノと名付けられた桜だ。

従って、自生はおろか、実生もあり得ない桜だ。

全米桜祭りは日系米国人の強制収容や米陸軍の

日系人部隊に所属した人達を中心に、人と人の

相互理解を深める式典として行われている。

また、中国江蘇省無錫市の太湖湖畔の公園では

無錫市の友好協会主催で、日本人と現地の人達で

植樹された3万本を超える桜の開花を祝って盛大な

さくら祭が28日から開催されている。

韓国人には花を愛でる心も備わっていないようだ。

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桜島 活発な爆発的噴火 大噴火の可能性も

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

開花宣言　H27.3.27.



3月27日、鹿児島地方気象台は、桜島・昭和火口

（標高約800ｍ）で１日当たりで31回の爆発的噴火が

観測されたと発表した。

前日の26日にも26回観測されており、2006年に

統計を取り始めてからの記録更新が続いた。

年初からの爆発的噴火回数は既に300回を超え、

昨年度の年間450回を大幅に上回りそうだ。

今年1月から桜島の山体膨張が続いているため

噴煙が5000ｍまで上がった2013年8月の爆発的

噴火の規模か、それ以上の噴火の可能性を備えて

いるとして警戒を呼び掛けている。

垂水市に設置されている観測地点での降灰量

記録でも昨年１年間の4601ｇが、今年2月末で

5396ｇと大幅に増加している。

もう一つの活発な噴火活動を続ける小笠原諸島の

西之島では、火山の標高が約137ｍに達したと

3月17日に国土地理院が発表した。

2013年11月20日に噴火による新たな島が確認

されて以降、拡大を続けて来た島の面積も、昨年

12月4日に計測した時よりも約１割広がり、2.55

Ｋｍ2にまで拡大している。

今後も、活発な噴火活動が続くと予想している。

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理解を超えた生物の生命力

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戒　壇　堂



一年前に、５年以上餌を食べず絶食を続けていた

「ダイオウグソクムシ」が死んだと言う記事が注目を

集めて話題になっていた。

長期間の断食で、どうして命を繋いだのかが謎で

あったが、胃の中は酵母菌を含んだ褐色の液体で

満たされており、これが生命力の源となるカギを

備えているとして研究が進められた。

ダイオウグソクムシはメキシコ湾などの深海600～

700ｍに生息するダンゴムシの仲間。

今年は日米が主導する国際プロジェクトで行われた

ニュージーランドと南米大陸の中間地点周辺の

水深3740〜5695ｍの海底掘削調査が注目を集めた。

通常、沿岸域では海底下数ｍｍ〜数ｍで無酸素

状態になるが、この海域では海底表面から地下

75ｍまで全ての堆積物中に酸素が含まれていた。

更に、栄養分となる有機物の濃度が0.03％以下と

極めて少ないのに、１ｃｍ3当たり数百〜数千個

程度の微生物の存在が確認された。

堆積物が備える酸素濃度の変化から試算すると、

エネルギー消費量は大腸菌の１億分の１以下と

なり、この微生物は１億年以上前に蓄積された超

低栄養の地下環境で酸素を得て生きて来たのだ。

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