２６日には全国の観測点のうち３/４以上で３０℃
以上を記録する猛烈な暑さに襲われた。
丁度、土用の季節で夏バテに備えて欠かせない
のがウナギのかば焼きとなるが、店頭に並ぶ
商品の価格は昨年の１割弱安程度。
折柄、上海での鶏肉の品質不良事件の影響か、
中国産のウナギだけは１匹が１０００円以下と
２０～３０％安になっているが、それでも国産品に
比べて売れ行きが非常に悪そうで、敬遠されて
いるのが明かだ。
安全性を備えぬ商品は相手にされない厳しさ。
中国国内で養殖されているウナギはニホンウナ
ギと異なる種のヨーロッパウナギで３年前には
稚魚の輸出が禁止されている。
密輸の疑惑がある上、養殖での過剰な薬剤、
特に成長ホルモンの過剰投与による危険性を
備えているだけに、手を出し難い代物だ。
国産の養殖物は、２０１３年度では、鹿児島県の
出荷量が５７４７トンと１位で、２位が愛知県の
３１４０トン、３位が宮崎県の２８４０トンと続く。
国産品の安定供給に期待が掛る。
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