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2014年3月26日水曜日

EU 危険な中国製加工食品に警鐘

備えよ常に! 備えあれば憂いなし
紅 梅



EUの食品安全部門の検査機関が「汚染あるいは

禁止された成分を含んでいる」として摘発した

食品の多くが中国製であり、2013年度中にEU

加盟各国に安全性を備えていないとして警告した

食品は435点に上っている。

だが、ドイツでは殆んどの消費者が危険性に

気付かずに食べていると報告されている。

スケトウダラやエビなどの海産物から、ジャム、

ジュース、ヨーグルトからチョコレートまでの多くの

原材料などの多くが中国製で危険性を備え

いるとされていながら市場に出回っている。

しかし、ドイツの食品業界はこの事実を公表した

からないと報じている。

日本では、生鮮食料品などで中国産の表示が

あれば敬遠する傾向が強いながら、外食産業や

加工食品の素材として使用されている食品は

安全性を備えているかどうかが判らない。

だが、中国からの食品輸入量は増加傾向にある。

中国国内では、相変わらず危険な食材が絶える

ことなる市場に出回っており、最近では亜硫酸

ナトリウムを含む工業塩が食塩として大手のメー

カーから出荷されていたり、醤油の製造に使用

されていたほか農薬廃棄物から製造された

塩が食塩として市場に出回っているのが摘発

されるなど食塩一つだけでも危険この上ない。

 備えよ常に! 備えあれば憂いなし  

 健康と安心のメタボへの備えは?





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