ゴミ処分は都市の大きな課題

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

残　雪



古来、日本では郊外の住宅地や農村部では

家庭の生ごみは畑に返し土にした、木や紙は

焼却して灰もまた畑に返していた。

都市部での埋立処分地が不足して来るに従い

東京都では将来のゴミ処分に備えて１９５７年から

江東区の夢の島での埋立が始った。

厳しい分別制度が導入されるまでは、樹脂類や

産業廃棄物までも混入されて処分量は膨大だった。

現在、中国で大問題になって来たのがゴミ処分。

全国６６８都市の２/３がゴミを処分するシステムを

備えていず、都市周辺に積み上げている。

中国では、ハエが多くたかるのは御馳走の証しと

揶揄していた時代と変わらぬ環境を放置している。

地方の街や農村では尚のこと周辺に積み上げる。

樹脂製品など土に還らぬ雑品も混入しているため

ゴミの量は増えるばかりで、工場から出る廃液や

化学物資も混入しているため不衛生さに加えて

非常な危険性も備えているゴミの山だ。

北京市や上海市、広州市でも１/３程はゴミの

行き場が無くなって来ている。

焼却設備設置計画では住民の反対運動で頓挫も。

　備えよ常に！　備えあれば憂いなし 　

　健康と安心のメタボへの備えは？





Ｗ.　ヒューストン　ＤＶＤ


マイケルジャクソン DVD


Javari.jp レディース

コレステロールの働き

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

初夏の里川



コレステロールは細胞膜を造る大事な役割を

担っており、男性ホルモン生成の材料でもある。

血液中に取り込まれたコレステロールはＬＤＬ

(悪玉）と呼ばれるリポたんぱくによって全身に

運ばれ、また余ったコレステロールはＨＤＬ(善玉）と

呼ばれるリポたんぱくによって回収される。

ＬＤＬが悪玉と呼ばれるのは、このリポたんぱくが

酸化・変性したものをマクロファージという免疫

血液中に取り込まれたコレステロールはＬＤＬ

炎症が起ると血小板が集まって血管が狭くなり

動脈硬化の原因となるので悪玉とされる。

中性脂肪は多少増えても直接的な障害は発生

しないが、間接的に動脈硬化の原因となる。

中性脂肪が増えうと善玉のＨＤＬが減少し、結果と

して悪玉のＬＤＬが増えることにつながる。

最近の研究では、ＬＤＬの中でも小さなサイズの

ＬＤＬが参加・変性されやすく、中性脂肪が増えると

小さなＬＤＬが増えることも解明されているので

中性脂肪についても高くならない注意が必要だ。

　備えよ常に！　備えあれば憂いなし 　

　健康と安心のメタボへの備えは？





Ｗ.　ヒューストン　ＤＶＤ


マイケルジャクソン DVD


Javari.jp レディース

食中毒防止は、先ず手洗い

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

樹　氷



食中毒の原因となる細菌にとっては、適度の

湿度と温度が在れば、瞬く間に増加する。

指先についていた細菌で家族全員を食中毒に

感染させるほどの繁殖力を備えているから、

インフルウィルスと同様にこまめな手洗いが重要。

中毒原因になる毒素には、細菌本体が死滅して

いても、残された毒素が食中毒を発症させる黄色

ブドウ状球菌やボツリヌス菌がある。

特に、黄色ブドウ状球菌の毒素は１００℃で加熱

消毒したとしても消滅しない厄介さを備えている。

レバーの生食用の提供が禁止されたＯ－１57

病原性大腸菌はウシの肝臓内にも生息していた。

この菌は、ヒトの体内に入って増殖し、産生する

毒素が原因で食中毒を発症する。（感染毒素型）

体内に入って後、更に細菌が腸粘膜にまでも

入り込んで食中毒を発症させる細菌に、食中毒

ではお馴染のサルモネラ菌がある。（感染侵入型）

食中毒の細菌の存在は、目では勿論のこと臭いも

しないので、感染防止に備えて、食物に間接的に

接する包丁やまな板などだけでなく、お皿や

スプーンなどの食器類も清潔に保つ必要がある。

　備えよ常に！　備えあれば憂いなし 　

　健康と安心のメタボへの備えは？





Ｗ.　ヒューストン　ＤＶＤ


マイケルジャクソン DVD


Javari.jp レディース

観光客誘致に路上で卵焼きで

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

湖畔の秋



地球が温暖化していれば当然、夏の気温も

それなりの高くなるだろうし、全国に備えられている

観測点で最高気温を記録する機会も増えるだろう。

だが、日本国内では日常的に４０℃超を記録する

ことはないだろうが、アフリカ内陸部などでは

４０度台が連日続くと言うから恐ろしい。

中国でも武漢や南京などは夏の猛暑で知られて

おり、気温が４０℃超になると企業も学校も休みに

なる特別な制度を備えて対応している。

企業側は休業になれば困るから、連日３９度と

従業員に告知して操業を続ける制度破りが一般化。

世界の最高気温は、１９１３年７月１０日に、米国の

デスバレー国立公園で記録した５６．７℃だ。

公園当局は、この暑さを売り物にするため観光客の

誘致に備えて、フライパンを置き卵焼きが出来る

様子をネットで公表した。

これが人気を呼び、やって来た観光客があちこちで

卵を割って直に路上で実験をするため、係員は

掃除に追われ、実験には必ずフライパンを持参

するように呼び掛ける対応に追われているとか。

　備えよ常に！　備えあれば憂いなし 　

　健康と安心のメタボへの備えは？





Ｗ.　ヒューストン　ＤＶＤ


マイケルジャクソン DVD


Javari.jp レディース

利根川水系 取水制限実施へ

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

秋の渓谷



自然界を司る天の神は気ままなものだ。

７月中旬からは東北地方では大雨続き。

山形県では洪水騒ぎが起っていると言うのに、

２００Ｋｍほど南の山向こうではひどい渇水だ。

首都圏の水甕の利根川水系、取分け奥利根地域

では５月以来、降水量が少なく平年の４割。

首都圏への安定的な給水に備えて建造された

最大のダムの矢沢ダムの貯水量不足が甚だしい。

利根川水系にある８つのダムの貯水容量の

約１/３の貯水容量を備えている八木沢ダムの

貯水率が７月２３日現在３３％にまで落ち込んだ。

８ダムの貯水率は５１％と半分に。

今後共、まとまった降雨が期待できないとして

水源を利根川に頼る１都

５県では、非常事態に備えて２４日午前９時から、

１０％の取水制限を実施することになった。

取水制限が実施されるのは１９年ぶりのこと。

暑い夏になりそうだ。

　備えよ常に！　備えあれば憂いなし 　

　健康と安心のメタボへの備えは？





Ｗ.　ヒューストン　ＤＶＤ


マイケルジャクソン DVD


Javari.jp レディース

土用丑の日 ウナギの大売り出し

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

渓流の黄葉







７月２２日は土用丑の日。

街中では、この日はやはり特別な日なのだろう、

料理店のみならず、なぜかパン屋さんの前でも

かば焼きを売っていたのには驚いた。

ウナギの絶対量が減って、高価になっても利益が

出ると計算した大資本の製パン会社もウナギ

業界に参入したとは思えないが。。

スーパーでも品不足が伝えられいる中で、この

日に備えて備蓄して来たのか山積みされていた。

価格帯が大まかに３ランクになっており、２０００円、

１５００円、１０００円余となっている。

国産(養殖）をトップにして次が中国製となっている。

気になる国産品の半値クラスの製品は、アフリカや

インドネシア産なのだろう。

世界には１８種のウナギが居るとされ、日本本州や

中国南部を中心に生息するのがニホンウナギ。

適度の脂分と香りを備えているため日本人好みで

今や乱獲で養殖用稚魚はダイアモンド価格。

中国も日本向けに稚魚を乱獲したため、今では

フランスから輸入した稚魚を用いている。

日本人好みの味を備えていないか、世界中の

ウナギを試して、既に日本向けに養殖が始って

いるのがマダガスカルのウナギで、この地からは

欧州向けに)輸出をしていた実績もある。

最近注目され出したのがインドネシアのビカーラ種。

既に試験輸入も始っており、半値クラスがこれだろう。

環境省は２月にニホンウナギを「絶滅危惧ＩＢ類」に

指定したが、世界のウナギの７割を日本人が消費。

　備えよ常に！　備えあれば憂いなし 　

　健康と安心のメタボへの備えは？





Ｗ.　ヒューストン　ＤＶＤ


マイケルジャクソン DVD


Javari.jp レディース

首都圏 心配な水不足

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

山水蓬莱図



関東地方では梅雨が早く明けて、今夏は猛暑が

予測されるなか、夏場に備えた水不足が心配に。

主な水源となっている利根川水系では、全体の

給水量の１/３を頼る八木沢ダムの貯水量不足が

懸念を広げている。

７月２０日現在、５０％を割り４４％にまで低下。

流域の８ヶ所の貯水量でも、５８％の貯水量しか

ないので心配この上ない状況だ。

１か月前では５２％だったが、６月末には纏まった

降水量が期待して、比較的楽観的ではあったが

６％と１ケタの増に止まった。

都知事もシャワーも出しっぱなしにはしないでと

節水の呼び掛けに懸命だ。

慢性的な水不足で悩む中国では、気象局が移動

式のロケットで日常的にヨウ化銀を打上げて

人工降雨を行っている。

１日に各所で数百発の打上げもある規模だ。

日本では、やっと本格的な実験に取組んだ段階。

それでも６月には飛行機から雲の中に「液体

炭酸」. を散布して降雨に成功している。

利根川水系で、渇水の非常事態に備えて積極的に

実験を繰り返してはと思うが、肝心の雲の発生が

無ければ意味がなく、雲作りから始めねばならぬ。

　備えよ常に！　備えあれば憂いなし 　

　健康と安心のメタボへの備えは？





Ｗ.　ヒューストン　ＤＶＤ


マイケルジャクソン DVD


Javari.jp レディース