9月に開かれた農林水産省の有識者会議で
向こう1年の主食用米の需要見通しが正式に
発表された。
2026年6月まで1年間の国内の主食用米の
需要量は697万トンから711万トンを見込むと
共に、供給については、コメの産地で増産が
進んでいるため、需要を上回る728万トンから
745万トンとしている。
このため、農林水産省は需要を超える生産量が
確保されるとして、コメの高値は次第に
落ち着くとしていたが、現実はスーパーの棚に
並ぶ新米の価格は、どれも最高値を付けており
新米を買う気が起らない高値だ。
農林水産省は、需要を超える生産量が確保
されるとして、コメの高値は次第に落ち着くと
楽観的な見通しを発表しているが、本当に
価格が下がり、安定化に向かうのか疑わしい。
農林水産省の発表では、9月8日から14日までの
1週間に販売されたコメの平均価格は、前週より
5キロ当たり税込みで120円値上がりして、
4275円と過去最高値に迫る水準にある。
農水省は新米の販売が本格化していることが
主な要因とみているが、銘柄米の価格も高止まり。
専門家が指摘している、コメの価格の決まり
方に付いては、必ずしも決まった形がある
訳ではなく、コメ生産者と集荷業者、農協、
卸売業者、小売業者の中で決まって行く。
品不足などで、価格高騰の見通しがこれらの
関係者の間で共有されると、相乗的な効果で
投機的な価格も形成されるのだ。
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