高くなった野菜

子供達の音楽会　　油絵　１０号

スーパーへ出かけるたびに驚くのが、高値が続く野菜類

の値段です。

冬野菜の代表格の白菜などは、数年前までは、たまに

２００円を超えることはあっても、最近のように４００円

近い値段で高止まりすることはありませんでした。

キャベツも同じような値段が続いています。

ここで気がつくことが、１玉４００円であっても、以前には

見られなかった産地表示があることです。

残留農薬などの問題で、消費者離れを起こしている

中国産の野菜を敬遠しているために、国内産に切替えて

いるので、価格に跳ね返っているようです。

とすれば、時たま店頭に積み上げられて、１玉が１００円

の特売商品は、中国産なのかと疑いたくなります。

決して、全ての中国産が安全性に欠けている訳ではなく

中には、日本産以上に安全管理体制を備えた生産地も

あるのですが、日本人のともすれば偏りがちで行き過ぎの

多い行動パターンの為せる結果なのでしょう。

２００８年度では、中国からの野菜の輸入量が２４．６％

減少したとするデーターが公表されています。

特にサトイモやキャベツは半減していて、輸入量の多い

タマネギも２０％減だそうです。

この量の減少を埋めているのが、最近顕著になってきた

地産地消の流れも、その一つなのでしょう。

　「備えよ常に！　備えあれば憂いなし」ですね。
　
　安全と安心の非常持出袋の準備は？