コーヒーを毎日摂取すれば、肝機能障害の予防
効果を備えているため呑兵衛にはお勧めとの
うれしい、研究者の紹介記事があった。
血液検査のたびに気にかかる肝臓の状態を判断
する基本的な指標のγ-GTPやALT(GPT)、AST
(GOT)の数値が上がるのを抑制してくれる効果を
コーヒーが備えていると報告されている。
加えてコーヒー様々であるのは、痛風にも予防
効果を持っているということだ。
不特定多数の人を対象にした実験結果で、1日
当たりのコーヒーを飲む量が1~2杯、3~4杯、
5杯以上と多いほど、尿酸値の低下が確認された。
データーでは、コーヒーを飲む量が、「1日1杯
未満」の人の尿酸値が5.88mg/dLだったのに対し、
「1~2杯」では5.75mg/dL、「3~4杯」では5.69mg/dL、
「5杯以上」では5.56mg/dLとなっている。
同様の調査を緑茶に対しても行はれたが、緑茶に
ついては有意な傾向は見られなかったとされる。
緑茶もコーヒーと同じようにポリフェノールを含んで
いるが、コーヒーのポリフェノールが持つ固有の
クロロゲン酸などが効果を備えているのだろう。
備えよ常に! 備えあれば憂いなし
健康と安心のメタボへの備えは?
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