国宝１点と重要文化財１０８点 が不明

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

キバナカタクリ



２０１３年にNHKの調査で国の重要文化財７０点が

行方不明になっているとの放映を受けて、文化庁は

全ての国宝と重要文化財、計１万５２４点の所在

調査を行った。

その結果、所在不明が明らかになったのは、

昭和２８年（１９５３年）に国宝に指定された名刀、

「短刀銘国光」と重要文化財１０８点が所在不明に

なっていることが明らかになった。

原因は盗難が３３点、所有者が死亡したり、行方

不明などによるものが５６点もあり、確実な保管に

備えた国の管理怠慢が問題だ。

更に、これ以外に所在が不明の状態で、調査を

続けている文化財が、国宝１２点を含めて２３８

点もあるというから驚きだ。

全体の３％を超える文化財が所在不明とは随分

呑気な話だ。

来年度からは、再発防止に備えて年１回、所有

者に直接連絡をとって所在を確認すると言うが。

再修理が完了し、美しい姿を現した姫路城は持って

行かれる心配は無いが、小物には注意が必要だ。

　備えよ常に！　備えあれば憂いなし 　

　健康と安心のメタボへの備えは？





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デング熱国内感染 過去７０年で初

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

ハ　ネ　ズ



厚生労働省は、８月２７日２０代の女性がデング

熱に感染し発症したと発表した。

東南アジアなど熱帯、亜熱帯地域で流行する

熱病で、感染して発症すると、発熱後、激しい

頭痛や筋肉痛に襲われる。

日本にも広く生息するヒトスジシマカやネッタイ

シマカが媒介するウィルスにより感染が広がる。

ウィルスに感染しても発症するのは２割程度。

その内で重篤化するのは５％程度とされる。

終戦後の１９４２～４５年ごろに、長崎や神戸を

中心に流行が見られた後、国内での感染がなく、

７０年ぶりの国内感染とされている。

今回は、海外で感染した人から帰国後に、蚊を

介して感染したと考えられている。

最近では、年間に２００人程度が帰国後発症して

おり、成田空港の検疫で、昨年度に１１人を確認。

国内の国際空港では、水際阻止に備え、サーモ

グラフィを使用して監視を強化している。

温暖化に伴い、ヒトスジシマカの生息域が、最近

盛岡辺りまで北上しているが、冬季に蚊が死滅

して、ウィルスが生存出来ないため越年は無い。

２８日になって、患者の友人２人の感染が明らかに。

３人とも代々木公園で蚊に刺されたとされる。

　 　備えよ常に！　備えあれば憂いなし 　

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中国 今年の干ばつは例年以上に深刻

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

ヤマユリ



広い中国では毎年のように、どこかの地方が

干ばつに見舞われて、その深刻さが報じられる。

今年も夏になって遼寧省では高温で雨が降らず、

７月以降の降水量は１９５１年以来の少雨に。

省内の５５ダムが干上がり、３６９河川も涸れた。

この干ばつ状態は秋まで続くとの見方も出て

トウモロコシ価格も値上りが始った。

国内２位の穀倉地帯の河南省でも干ばつが

深刻で、遼寧省の６３年ぶりに対し、こちらは

５３年ぶりの記録とか。

人工降雨ロケット打ち上げに備えて軍隊も待機

しており、稔りの季節を前にして農民には気が

休まらない日が続く。

干ばつは黒竜江省など東北から、華北、淮河

流域一帯までの広範な地域に拡大する可能性を

備えており、地方政府は対策に追われている。

一方で、食料備蓄計画に基づいて輸入された

穀物類の在庫は、既に１年分を超える所まで

積み上っているとされ、適度な干ばつは歓迎と

する報道もあり、中央では余裕さえ備えた対応だ。

　備えよ常に！　備えあれば憂いなし 　

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古代の日本はゾウやサイの楽園だった

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

ナデシコ



恐竜フアンにとっては待遠しかった夏休み。

福井県勝山市の恐竜博物館は大賑わいだろう。

本格派は化石採集の現場で胸を躍らせて化石

探しに取り組むこともできる施設も備えている。

６月には九州の宗像市で４８００万年前のサイの

祖先に当る「ヒラキウス」の化石が見つかった。

このサイは絶滅しているが、６０万年ほど前の

間氷期は可なり温暖であった時期で、トウヨウ

ゾウと共にサイが大陸から渡って来ている。

日本列島が大陸から切り離され、日本海により

島となってからは、日本渡って来たゾウは進化と

共に小型化して日本固有といえるゾウが居た。

研究者の報告では、１８００万年前に大型の

ステゴロフォドンというゾウが居た。

６００万年前頃からは、陸続きになれば大陸から

渡って来た種が小型化すると共に独自に進化。

化石が見つかった土地の名がつくミエゾウや

ハチオウジゾウ、よく知られたアケボノゾウなどが

７０万年前頃まで日本列島をのし歩いていたのだ。

古代の日本列島は想像以上に恐竜や古代ゾウの

住みやすい環境を備えた楽園だったようだ。

　備えよ常に！　備えあれば憂いなし 　

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韓国・平昌冬季五輪開催は大丈夫か？

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

古代ハスの花



２０１８年２月に開催が決まっている韓国・平昌

（ピョンチャン）冬季五輪開催の準備が進まない。

２０２２年の東京オリンピック開催準備でもメーン

スタジアムの建設費用とデザイン問題や競技場

変更などの問題点が幾つかあるが、開催に

備えた組織づくりや人選などは進んでいる。

４年後に迫った平昌冬季五輪では、組織委員会

委員長が辞任し、急遽、後任者の人選が進む。

問題だらけの平昌冬季五輪では、招致委員会が

招致プレゼンテーションで仁川空港 - 平昌間を

６８分で結ぶ高速鉄道・KTX路線新設を目玉に

して招致に成功したが、金が無いと建設中止。

同席していた政府は招致委員会が勝手に言った

ことだと両者も責任を取らない。

競技場建設が進まず、資金集めの自信が無く

なると委員長をはじめ三役は職責を放り投げて

逃亡、韓国では”責任者先逃”（せんとう：率先して

逃げること）と呼び、国民性が備える伝統らしい。

それよりも、温暖化の影響もあり近年、平昌地域

でも降雪量が大幅に減少しているという。

雪が降らないようだから競技場もいらないと

言い出すかも知れない。

　備えよ常に！　備えあれば憂いなし 　

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台風になったハリケーン「ジェヌヴィーヴ」

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

ソ　バ



７月末台風１２号が沖縄本島西岸を北上して

大荒れだったが、７月迄に１２個発生は１７年振り。

今年は年平均の２６個を超える可能性も。

この頃、フィリピンの遥か東方沖の、太平洋高気

圧の南で発生した台風１１号（ハーロン）は、高気

圧に行く手を阻まれ、縁を回りながらゆっくり北上。

強い勢力を保ったまま、８月１０日午前９時ごろ

高知県安芸市に上陸。（965ｈｐｓ。最大風速35ｍ）

今年、８号に続いて二つ目の本土上陸台風に。

昼ごろには瀬戸内海に出た後、相生市付近に

再上陸して４時頃には敦賀付近から日本海へ。

８月６日に南太平洋で発生したハリケーン「ジェヌ

ヴィーヴ」はミッドウェー諸島近海に近付き、

翌７日１５時頃には東経１８０度を越えて西進し

中心気圧９１５ｈＰａの猛烈台風１３号となった。

この後、西北西に進み、１２日１５時過ぎに中心

気圧が１００６ｈPaとなり、温帯低気圧となる。

台風１３号は、猛烈台風に相応しい名前である

台風委員会が定めているフンシェン（風神）の

名前が付けられる決まりであったが、アメリカ

気象局がつけた魅惑的な「ジェヌヴィーヴ」の

女性名のままで、「風神」は先送りとなった。

近年、ハリケーンが台風になった例では、２００２

年８号の台風１７号（エーレ）、同年１１月の台風

２４号（フーコ）、及び平成１８年（２００６年）８月の

台風１２号（イオケ）がある。

台風１２号は８月２７日にハリケーンになった後

東経１８０度線を超えて西進し、８月３０日には

中心気圧が９２０ｈＰａの猛烈台風になった。

この時の予想進路に当っていた鳥島では、駐在

していた気象庁職員や海上自衛隊員ら全員の

約４０人全員が島外へ緊急避難している。

　備えよ常に！　備えあれば憂いなし 　

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駆除したトドの有効利用がないものか

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

ハ　ギ



猛暑続きの最中の夏休み、外出する気力も

失せてTVを見ながら部屋でゴロ寝。

決まって言われるのが、トドみたいにゴロゴロして

邪魔になって仕方が無いと、厄介モノ扱い。

短い休み期間中のことで大目に見てもらって

いるものの、海の世界では全くの厄介物らしい。

体長が３ｍ超、体重１０００Kgの巨体を備えた

トドは環境省のレッドリストで「絶滅危惧２類」に

分類されて保護対象とされて来た。

６０００頭ほどのトドが毎年１０月から６月頃に北海

道沿岸部にやって来て海のギャングと呼ばれる。

トドは定置網を破ったり、網に掛った獲物を何でも

手当たり次第食べるため、年々漁業損害額が

増加し、平成２４年度には１６億円に達した。

高い繁殖能力を備え、生息数も増加しているため

保護ランクも「準絶滅危惧種」に下げられ、年間の

駆除数も５０１頭に増加された。

だが、現実的な問題としてハンター数の不足。

更には、野生シカなどに比べてトド肉に人気が

ないため、有効利用が道が開けないことだ。

地元では肉や皮などの有効利用に備えたキャン

ペーンをやっているが、トドカレーだけではね。

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台風になったハリケーン「ジェヌヴィーヴ」

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

キキョウ　



７月末台風１２号が沖縄本島西岸を北上して

大荒れだったが、７月迄に１２個発生は１７年振り。

今年は年平均の２６個を超える可能性も。

この頃、フィリピンの遥か東方沖の、太平洋高気

圧の南で発生した台風１１号（ハーロン）は、高気

圧に行く手を阻まれ、縁を回りながらゆっくり北上。

強い勢力を保ったまま、８月１０日午前９時ごろ

高知県安芸市に上陸。（965ｈｐｓ。最大風速35ｍ）

今年、８号に続いて二つ目の本土上陸台風に。

昼ごろには瀬戸内海に出た後、相生市付近に

再上陸して４時頃には敦賀付近から日本海へ。

８月６日に南太平洋で発生したハリケーン「ジェヌ

ヴィーヴ」はミッドウェー諸島近海に近付き、

翌７日１５時頃には東経１８０度を越えて西進し

中心気圧９１５ｈＰａの猛烈台風１３号となった。

この後、西北西に進み、１２日１５時過ぎに中心

気圧が１００６ｈPaとなり、温帯低気圧となる。

台風１３号は、猛烈台風に相応しい名前である

台風委員会が定めているフンシェン（風神）の

名前が付けられる決まりであったが、アメリカ

気象局がつけた魅惑的な「ジェヌヴィーヴ」の

女性名のままで、「風神」は先送りとなった。

近年、ハリケーンが台風になった例では、２００２

年８号の台風１７号（エーレ）、同年１１月の台風

２４号（フーコ）、及び平成１８年（２００６年）８月の

台風１２号（イオケ）がある。

台風１２号は８月２７日にハリケーンになった後

東経１８０度線を超えて西進し、８月３０日には

中心気圧が９２０ｈＰａの猛烈台風になった。

この時の予想進路に当っていた鳥島では、駐在

していた気象庁職員や海上自衛隊員ら全員の

約４０人全員が島外へ緊急避難している。

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あわやで直撃を回避できた太陽風

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

ナデシコ



明るく光を放ち続ける太陽にも北極と南極があり

周期的に両極が入れ替わる性質を備えている。

１１年ほどの周期で入れ替わる筈が、動きが

異常で両極が赤道上に並び、四極になっている。

周期性を備えた黒点の出現数も遅れて少ない。

これが異常気象に少なからぬ影響があるという。

黒点は大規模な爆発によるもので炎（フレア）を

噴き上げ、この際に発生する荷電した微粒子は

太陽風となって噴き出される。

太陽風に含まれる電磁波や粒子線などが地上に

到達すると、通信網に影響を与える。

NASAの発表によると、２０１２年７月２３日通常の

太陽風の４倍の速さとなる秒速約３０００Kmの

スピードを備えた太陽風が地球が通過した公転

軌道上を１週間後に吹き抜けて行ったという。

過去１５０年間で最強とされる太陽風の直撃を

受けていたら、電力網や通信網、人工衛星に

パソコンなども壊滅的な被害を被っていた。

推定される被害額は２００兆円にも上り、文明が

２００年ほど逆戻りする大被害を受けていたという。

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オオカミでシカの駆除

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

キキョウ



奈良公園に居るシカは、春日大社の神鹿とされ

国の天然記念物に指定されている。

多い時には公園内に１３００頭超も居たが、今年

７月の調査ではばんびも含めて１０７６頭。

毎年、３～４００頭ほど死亡するが１/４～１/３が

交通事故死だ。

正確な頭数把握に備えた調査時に「外出や長期

出張」で公園内に居なかったシカも１００頭は居る。

市内や周辺の田畑、森林に出没し迷惑視される

シカも少なくないため、適正な頭数を巡る議論も。

野生化したニホンジカの森林や農作物被害は

増加の一途をたどり、全国で２６０万頭を超える。

近々、牛の飼育頭数３５０万頭を超え、１０年後

には５００万頭に達すると推定されている。

１９９０年ごろには５０万頭とだったから１０倍だ。

アメリカのイエローストーン国立公園では、増え

過ぎた野生鹿の適数化に備え、絶滅したオオ

カミをカナダから導入したところオオカミ効果が

出て、鹿害が減り、適正な環境に戻ったとされる。

日本ではニホンオオカミが１９０５年に奈良県

鷲家口での捕獲を最後に絶滅したが、オオカミの

再導入の検討を進言する人も少なくない。

１００年以上も前のことで、オオカミの遠吠えに

ストレスを感じないシカも居るのでは。

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エボラ出血熱 感染防止歯止め掛らず

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

大賀ハス　神苑



世界保健機関（WHO)の発表では、８月１０、１１

日の２日間で５６人がエボラ出血熱により死亡し

合計死者が１０６９人となったと発表した。

感染者が多発しているリベリアだけで医師と

看護師だけで６０人ほどが死亡したという。

感染防止に備え、多くのボランテイアも参加して

いるが、ウィルスの感染力が強いため、彼ら中

からも多くの犠牲者が出ている。

米疾病対策センター（CDC)によれば、米の製薬

会社が開発中のワクチンがエボラ出血熱に対して

一定の治療効果を備えていると発表した。

だが、臨床実験も終えていず、安全性の確認も

されていないにも拘らず、患者に使用し、効果が

得られたため、瞬く間に在庫がなくなるなどと

医療現場では切羽詰まった状況になっている。

また、日本の製薬会社が開発したインフルエンザ

用の薬にも効果が認められると伝えられている。

WHOでは、投与による安全性などが認められて

いない未承認の薬でも、一定の条件下で使用を

認める方針を明らかにしている。

WHOでは使用について患者の同意を得ると共に

投与による患者の容態の経過や効果のデーター

を全て公開し、共有することを求めている。

アフリカ最大の人口を有するナイジェリアで今後

感染が広がる事態となれば、パンデミックとなる

可能性もあるだけに喫緊の封じ込めが必要だ。

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エボラ熱、ＷＨＯ「緊急事態」宣言死者1000人

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

大賀ハス　神苑



感染拡大し続けるエボラ出血熱に対し、８月８日

世界保健機関（ＷＨＯ）は、「国際的に懸念される

公衆衛生の緊急事態」との認識で一致したと発表。

感染者が確認され、拡大が続くギニア、リベリア、

シエラレオネ、およびナイジェリアの４ヶ国に対し

原因不明の発熱などがないかについて、全ての

出国者を検査するよう勧告した。

更に、４ヶ国の国家元首が拡大阻止に備えた

緊急事態を宣言し、緊急対応センターの設置や

必要に応じて隔離処置も取るように求めた。

リベリア、シエラレオネは緊急事態を宣言している。

また、４ヶ国と国境を接する国に対しては、原因

不明の発熱や、発熱による死亡が集団的に発生

していないか調査するよう呼びかけた。

WHOは、８月６日時点の集計では感染者数は

疑いがある人も含め１７７９人、死者は９６１人と

過去最悪の規模に達していると公表。

患者が出ている４ヶ国だけでなく、周辺諸国の

辺境地域では、医療班が集落へ来るとバイ菌を

撒きに来た、病気をうつしに来たと近づかせず、

入院患者を奪い返しに病院に押しかけるなど、

先ず、病と防疫に対する正しく理解をさせる

啓蒙体制を整えることから始めねばならない。

長く続く独裁体制で阻害された地域の住民は

政府を全く信用しないことも大きな問題だ。

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あわやで直撃を回避できた太陽風

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

原始ハス　神苑



明るく光を放ち続ける太陽にも北極と南極があり

周期的に両極が入れ替わる性質を備えている。

１１年ほどの周期で入れ替わる筈が、動きが

異常で両極が赤道上に並び、四極になっている。

周期性を備えた黒点の出現数も遅れて少ない。

これが異常気象に少なからぬ影響があるという。

黒点は大規模な爆発によるもので炎（フレア）を

噴き上げ、この際に発生する荷電した微粒子は

太陽風となって噴き出される。

太陽風に含まれる電磁波や粒子線などが地上に

到達すると、通信網に影響を与える。

NASAの発表によると、２０１２年７月２３日通常の

太陽風の４倍の速さとなる秒速約３０００Kmの

スピードを備えた太陽風が地球が通過した公転

軌道上を１週間後に吹き抜けて行ったという。

過去１５０年間で最強とされる太陽風の直撃を

受けていたら、電力網や通信網、人工衛星に

パソコンなども壊滅的な被害を被っていた。

推定される被害額は２００兆円にも上り、文明が

２００年ほど逆戻りする大被害を受けていたという。

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改まらない韓国製食品の安全性

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

ササユリ　率川神社



さいたま市保険所は８月８日、韓国から輸入した

レトルト食品の「アワビ粥」から微生物の陽性

反応が出たとして、この製品の販売停止と商品の

回収を輸入業者に命じた。

韓国製の「粥製品」については、今年の初めから

カナダやシンガポールで製品からポツリヌス菌が

検出され、安全性を備えていないと問題化している。

特に、日本人の人気の高い韓国製キムチから

寄生虫卵が、また海苔からは使用禁止の農薬が

検出されたり、或いは製造工程で従業員が製品に

唾や痰を吐きかける等の行為の常態化などが

明らかにされている。

食品の衛生管理に備えたマニュアルの有無の

レベルではないのが韓国製食品の怖さだ。

上海で明らかにされ、問題化した食肉の不衛生な

製造管理の上を行く低劣さだ。

中国の日本向け食品製造に関しては、当初から

安全性と信頼性を保証するために、日本人の

スタッフが指導しているのが一般的だが、韓国の

場合は、品質管理を相手任せにしていることが

逆に信頼を裏切る行為に繋がっているようだ。

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LDLコレステロールと卵

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

アマリリス



LDLは血液中のコレステロールを運ぶリポ蛋白の

一つで、血液中で合成されてコレステロールを

全身に運ぶ役割を持っている。

血液中でLDLが増え過ぎると行き場が無くなり、

長く滞留することで変性して血管壁に沈着して

動脈硬化の原因になる。

このために悪玉コレステロールと悪者扱いされて

いるが、細胞膜を造るほか、胆汁や性ホルモンの

原材料となるなどの重要な役割を担っている。

一方、HDLは溜ったコレステロールを回収する

役割を持つので善玉と呼ばれている。

肝臓はコレステロールを生成する役割を持ち、

体外から入って来るコレステロール量が多いと

生成するコレステロール量を減らして調整する。

このため一般的な摂取基準量の１日３００ｍｇを

超えても直ぐにLDLの数値が上がることは無い。

だが、日本人の３割程度の人はコレステロールを

吸収し易い性質を備えているので、既に数値が

高い人はコレステロールの多い食材は控え目に

する方が喜ばしいことになる。

卵１個で２００ｍｇ程になるので、他からの摂取も

考えれば１日１個を目安にする方が無難だ。

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アルツハイマー病の予防に赤ワインやゴマ

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

ホタルブクロ



健康食品として、またサプリメントとして根強い

人気を保つ赤ワインやゴマには「長寿」に欠かせ

ない有効成分を備えていることで知られる。

赤ワインにはポリフェノールが含まれ、ゴマには

セサミンが含まれていて有効な働きをする。

京大の研究チームは、これらの成分の細胞レベ

ルでの働きを検証し、アルツハイマー病にも

有効性を備えていることを突止めた。

細胞が細胞内のタンパク質を分解する能力が

衰えると活性酸素を発生させる。

活性酸素は細胞を傷つけ、老化や各種の炎症

発生の原因となる。

更には、神経細胞も傷つけて細胞死を起して

アルツハイマー病などの発症に結び付く。

京大チームは活性酸素を減らす働きを備える

ポリフェノールの一種「レスベラトロール」とゴマの

成分の「セサミン」を、タンパク質分解機能を

失ったハムスターの細胞に夫々を注入。

結果、いずれの場合も注入しなかった細胞に

比べ、８時間後の生存率が１～２割上昇を確認。

健康維持に有効とされる食品成分が、細胞レベル

でも、有効であることを示す成果だとしている。

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伊勢崎市で「ガストフロント」現象

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

マンデビラ



全国で猛暑を記録した地点が２３１地点にも

達した翌日の７月２７日午後、群馬県の各地では

積乱雲が発達して、荒れ模様の天候となった。

伊勢崎市では突風が吹き、直径が３０～４０ｃｍも

ある庭木の幹が折れるなど大荒れとなった。

畑の作物も上から叩きつけられたように倒伏。

竜巻のように方向性を以って突風が吹き抜けて

行くことによる被害形態とは異なっていた。

調査に入った気象庁の調査官は「ガストフロント」

現象によるものと判断している。

「ガストフロント」現象は、急速に発達した積乱雲

内の冷えた空気の塊が重さに耐えきれずに

下に勢いよく吹き下ろす（落ちる）ことにより

地上にある物を押しつぶすようにして中心部から

水平方向に噴き出す現象。

水平方向の広がりは竜巻やダウンバーストより

大規模になり、時には数１０Kmになることもある。

今回の規模や風の強さはフジタスケールで

下から２番目（F１）の瞬間風速が３３～４９ｍに

相当すると判断している。

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中国 雲南省でM６．５の大きな地震

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

サボテン



６月３日、雲南省昭通市魯甸（ルーティエン）県で

M６．５の地震が発生し大きな被害が出た。

２００８年５月の四川地震以後も、四川省や周辺

地域では大きな地震が続く。

元は島だったインド半島が北上して、アジア大陸に

ぶっつかって北に押し上げて出来たのがヒマラヤ

山脈であり、北側のチベット高原である。

高原の東縁には圧されて出来た龍門山山脈が

四川省の中央部を南北に走り大断層帯がある。

四川省で発生する地震の殆んどはこの断層だ。

ヒマラヤ山脈北部の東端では１３００Kmの大

断層帯が青海省の甘孜から延びて康定付近で、

龍門山断層帯と接して、南へ曲って更に延びて、

雲南省の省都、昆明の先まで続く。

中国国内では最も地震が多発する地震の巣だ。

日本の本州全体が大地震帯になっている規模だ。

近年の記録だけでM７級が１５回以上も発生した。

今回の地震も、この康定大断層帯の中央部からの

分岐断層で発生したと思われる。

長江の上流の金沙江が峻嶮な山間を流れる地だ。

震源の魯甸県竜頭山鎮は金沙江から５０Km程で

煉瓦造りの住宅は壊滅し、がけ崩れも多発した。

李克強総理は、この地に入り陣頭指揮を執った。

近くに建つ築２３４年の木造の回教の清真寺が

無傷で残っていたことが話題を呼んでいる。

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　健康と安心のメタボへの備えは？





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サンマが居ない 記録的な不漁

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

ヤマユリ



北海道の東方沖でサンマ漁が始っている。

釣り船や岩場での釣果ゼロ、ボウズはあっても

漁探を備えた漁船でボウズで帰らねばならない

となれば余程のことだ。

７月末までの水揚げ量が僅か１割に止まる。

このため、地元でさえ１尾が３００～５００円とか。

今の時期のサンマ漁は、本州沿いに北上する

魚群を網を流して絡め取る「流し網漁」と呼ばれ

ている漁法。

代わりに獲れているのがクロマグロ。

思わぬ収穫に喜ぶ船も在ればボウズの船も。

原因は北上する黒潮から陸側に温かな海流が

はみ出して押し出して来る「暖水舌」によるもの。

平年の平均水温に比べ２～３度にもなる高い

水温を備えた海水域が広がっているためだ。

不振の流し網漁に続いて「棒受け網漁」が始る。

春から夏にかけて太平洋の遥か沖合を北上し、

千島列島沖合で寒流の親潮域で十分に餌を

食べた群れが８月中旬から南下して来る。

この群れを大型船で四手網ですくい取る棒受け

網漁が本格化する秋口からは期待がかかるが。

北上する群れが減っているのは温暖化に加えて

乱獲が影響している可能性も備えている。

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２０２０年 ウナギの完全養殖技術確立目標

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

ヤブカンゾウ



２０１４年６月、国際自然保護連合（IUCN)はニホン

ウナギを絶滅危惧種のしたので衝撃が走った。

丁度、７月末の夏の土用のうなぎシーズンに

備えた出荷などの準備が進んでいる時期だった。

具体的な流通規制までには至っていないが、

絶滅の危機に瀕していることは天然ウナギの

漁獲量の激減で明らかだ。

１９８１年に１９２０トンあった漁獲量が２０１２年

には１６５トンと１/１０を下回る量に激減している。

日本国民が、毎年安心してウナギを食べるには

供給の安定性を備えた完全養殖技術の確立だ。

平成２２年、三重県の水産総合研究センターで

世界初の完全養殖化に成功して以来、安定した

量産化に向けた懸命の努力が続けられている。

政府は２０２０年に完全養殖の商業化を目指すと

発表しているが幾つもの難題が横たわる。

先ず、養殖環境では性的に熟成しないために

良質な受精卵を安定生産する手法の確立。

孵化した幼生のレプトセファルスの育成に適した

餌を見付けだす必要性。

そして、トータル的な量産技術の確立。

今年は１ｍ3の大型化した試験水槽で３万匹弱の

仔魚から約１％がシラスウナギにまで育っている。

低価格で栄養価を備えたウナギを成鰻にまで

育てるには、大幅なコストダウンが必要だ。

手元から逃げないようにしっかり頼みまっせ。

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日本人の平均寿命 過去最高を更新

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ナデシコ



厚生労働省が７月３１日に発表した２０１３年度の

日本人の平均寿命は、男女共過去最高を更新。

女性は８６．６１歳で、２位の香港の８０．８７才を

僅差で抑えて昨年に続いて首位をキープ。

男性は８０．２１歳と８０歳を超えて、昨年の５位

から順位を一つ上げて４位に。

男女共に平均寿命が延びた要因は、三大死因と

されるガン、心疾患、脳血管疾患の確率が男性

５２．５２％と２００９年比２．２３ポイント、女性で

３．３８ポイントそれぞれ下がったこと。

厚労省は医療技術の進歩で今後共、平均寿命が

伸びる可能性を備えるとしている。

１９４７年（昭和２２年）には男女共５０歳であった。

女性は１９６０年に７０歳代に、８４年には早くも

８０歳代に到達し、２００２年に８５歳を超えた。

男性は、１９７１年に７０歳代に達した後は伸び

悩み４０年余を掛けて８０歳代に到達した。

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不安で手が出ない中国製食品

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キュウリ



上海の食肉偽装事件は、日本へも飛び火したが

年間６０００トンもの量が一般国民の口に入って

いたとなっては、ただ事ではない。

単純に３０ｇのナゲットだったら２億個になる。

日本国民１人当り２個ほど口にしていたことに。

毒餃子事件で一時落ち込んだ輸入額が、最近

年間８７００億円にもなっており、今後共増加する

可能性を備えている。

野菜のそのままの素材から、加工品と形を変えて

輸入されているため、防腐・防黴剤などの添加剤、

着色材や香料など何が使用されているかは不明。

アメリカで１０００匹もの飼い犬が中国製のジャー

キーで死んだが原因がはっきりしない。

中国国内には、従業員１０人以下の食品工場が

４０万軒ほども存在し、過当競争を続けている。

「黒心作坊」（ブラック小工場）と呼ばれるこれらの

工場では、安心・安全に備えた基準などはなく

金儲けだけを念頭に何でもありで製品化する。

病死した豚の肉製品、ネズミや猫の串焼き、地

溝油にメラミン牛乳と危険物が溢れる。

更に、恐ろしいのは重金属などで汚染された

煮沸しても毒性が消えない収穫物を自家消費は

することなく市場に出回り、加工品に姿を変える。

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エボラ 過去最悪 医療関係者１００人感染

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キキョウ



２０１４年２月にギニアで発生したエボラ出血熱は

リベリアとシェラレオネで感染拡大が続いていたが

更に、ナイジェリアにも飛び火し、野火のように

感染地域が拡大している。

感染者が既に１１００人に達し、過去最悪の規模に

達し、医療関係者にも１００人の感染者が出ている。

感染拡大阻止に備え現地で治療に当る医師団の

先頭に立ってきたカーン医師がエボラウィルスに

感染して命を落としたの初め、感染した医療関係

者のうち約半数が死亡するなど命がけの治療が

続けられているが、WHOの報告では既に６７２人が

死亡している。

致死率が最大９０％にも達するが、医師団の

懸命の治療で６０％程度に抑えられている。

西部アフリカ諸国の間では不安が高まっており

６月２９日にはイベリアは国境を閉鎖している。

コウモリやゴリラ、チンパンジーなどの野生動物が

感染源とされ、強い感染力を備えたウィルスは

血液や汗、排泄物を介して感染が拡大する。

感染すれば高熱が出て、下痢やおう吐、内臓膜や

皮膚から出血するのでエボラ出血熱と呼ばれる。

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卵は１日に１～２個を限度に

備えよ常に！　備えあれば憂いなし

大賀ハス　神苑



卵は物価の優等生といわれ、1個当たり２０円

前後で入手でき、時には１０円の特売の目玉に。

卵は脳の働きを活性化する「コリン」や視力維持

には欠かせない「ルテイン」を含む良質の蛋白

質を備えた最高の栄養源である。

ならば多く食べれば良いかといえばそうではない。

５０～６０ｇの卵１個で、２００～２４０ｍｇのコレステ

ロールを含むからだ。

特にLDLコレステロールの１日の摂取量上限が

日本では男性で７５０ｍｇ、女性が６００ｍｇと

されてきたが、米国農務省の健康人の基準では

１日当り３００ｍｇ以下が望ましいとなっている。

厚生労働省が公表している日本人の食事摂取

基準量の半分以下となり、１個半程度となる。

世界的な実験では、卵を１～２個を毎日食べ

続けても、HDLコレステロール量に影響が無い

ことが判っている。

だが、食材からのコレステロール吸収度合いに

個人差があり、日本人の場合は３割程度の人が

上がり易い性質を備えていると言う。

専門家は必要以上に恐れることはないが、数値の

高い人は吸収し易い体質の可能性があるため

控え目にすることが肝要と語る。

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