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2014年8月14日木曜日

改まらない韓国製食品の安全性

備えよ常に! 備えあれば憂いなし
ササユリ 率川神社



さいたま市保険所は8月8日、韓国から輸入した

レトルト食品の「アワビ粥」から微生物の陽性

反応が出たとして、この製品の販売停止と商品の

回収を輸入業者に命じた。

韓国製の「粥製品」については、今年の初めから

カナダやシンガポールで製品からポツリヌス菌が

検出され、安全性を備えていないと問題化している。

特に、日本人の人気の高い韓国製キムチから

寄生虫卵が、また海苔からは使用禁止の農薬が

検出されたり、或いは製造工程で従業員が製品に

唾や痰を吐きかける等の行為の常態化などが

明らかにされている。

食品の衛生管理に備えたマニュアルの有無の

レベルではないのが韓国製食品の怖さだ。

上海で明らかにされ、問題化した食肉の不衛生な

製造管理の上を行く低劣さだ。

中国の日本向け食品製造に関しては、当初から

安全性と信頼性を保証するために、日本人の

スタッフが指導しているのが一般的だが、韓国の

場合は、品質管理を相手任せにしていることが

逆に信頼を裏切る行為に繋がっているようだ。

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 健康と安心のメタボへの備えは?





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