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2012年4月25日水曜日

分かりやすい食品表示制度に



備えよ常に! 備えあれば憂いなし
春の川



消費者庁は、現在食品に表示されている成分や

カロリーなどの栄養表示が、製造業者によって

ばらばらで消費者にとって判り難いため、消費者が

成分内容などの表示を理解し易くする
 
表示制度に する法律の改正を行うことになった。

食品が備えている栄養成分の、炭水化物、脂質、

たんぱく質などやカロリーの表示を義務付ける。

また、包装の片隅に小さな字で書かれえいる
表示を、消費者にとって見易さを備えた字体や

大きさにするこのことも要求される。

飲料などの成分表示で戸惑うことが少なくない。

メーカーや製品によって表示がまちまちで

統一性を備えていないことが原因だ。

200ml当りであったり、1リットルであったり、

中には1瓶当たり、固形物なら1個当りとしている

表示もあり、計算機が無いと比較検討ができない。

更に困るのはナトリウムとの表示はあっても、

消費者が日常に使っているのは塩分であって

ナトリウムの表示では、どの程度の塩分を

備えている商品なのかの判断が難しい。

この点については、消費者に判り易い
 
「食塩 相当量」とした表示が求められている。

 備えよ常に! 備えあれば憂いなし  

 健康と安心のメタボへの備えは?





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