2015年12月9日、食品安全委員会のワーキング
グループは｢健康食品｣に関する情報を発表した。
4月1日にサプリメントなどの一般食品の｢機能性
表示｣が解禁されて以降、ともすれば野放しに
なったサプリメントの摂取面での安全性の認識を
深める目的を込めたメッセージを19箇条に整理し
一般公開した。
1：｢食品｣でも安全とは限らない。
2：｢食品｣だから沢山摂っても大丈夫だと考えるな。
3：同じ食品や食品成分を長く続けて摂った場合の
安全性は正確には判らない。
｢健康食品｣としての安全性についてのメッセージ
4：｢健康食品｣として販売されているからといって
安全と言うことはない。
5：｢天然｣｢自然｣｢ナチュラル｣などのうたい文句は、
｢安全｣を連想させるが、科学的には｢安全」を
意味するものではない。
6：｢健康食品｣として販売されている「無承認
無許可医薬品｣に注意。
7：通常の食品と異なる形態の｢健康食品｣に注意。
8：ビタミンやミネラルのサプリメントによる過剰
摂取のリスクに注意。
9：｢健康食品｣は医薬品並みの品質管理が
行われているものではない。
｢健康食品｣を摂る人と目的についてメッセージ
10：「健康食品」は多くの場合が健康な成人を
対象にしており、高齢者、子供、妊婦、病気の人が
｢健康食品｣を摂ることには注意が必要。
11：病気の人が摂ると反って病状を悪化させる
｢健康食品｣がある。
12：治療のため医薬品を使用している場合には
｢健康食品｣を合わせて摂ることには、医師・薬剤
師のアドバイスを受けること。
13：｢健康食品｣は薬の代わりにはならないので、
医薬品の服用を止めないこと。
14：ダイエットや筋力増強強化を期待させる
食品には、特に注意すること。
15：｢健康寿命の延伸(元気で長生き)｣の効果を
実証されている食品はない。
｢健康食品｣の情報についてのメッセージ
16：知っていると思っている健康情報は、本当に
(科学的に)正しいものか、情報が確かなもので
あるかを見極めて、摂るかどうかを判断する。
｢健康食品｣の摂取についてのメッセージ
17：｢健康食品｣を摂るかどうかの選択は、
｢判らない中での選択｣です。
18：摂る際には、何を、何時どのくらい摂ったかと、
効果と体調の変化を記録する。
19：｢健康食品｣を摂っていて体調が悪くなった
時には、先ず摂るのを中止し因果関係を考える。
備えよ常に！ 備えあれば憂いなし
健康と安心のメタボへの備えは？
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