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2011年6月17日金曜日

インスタントラーメンもプラスチック?

早春の川  油絵







石油から造られるプラスチック製品として最初に

身近に登場したのが塩化ビニール製品だった。

粒子状になっている塩ビ樹脂を加熱した金型に

入れて圧し出し成型(インジェクション)で造花から

コップ、玩具など多様性を備えた製品が登場して

石油製品の文化を満喫できる時代が始まった。

この熱を加えて合成樹脂を柔らかくするために

添加される物質は可塑剤と呼ばれている。

この代表的な可塑剤がDEHP(フタル酸ジ2-

エチルヘキシル)で、幅広く使用されている

このDEHPが台湾や中国のインスタントラーメンや

ビーフンに使用されていることが判明し問題に。

DEHPは発がん性を備えているとされているので

中国衛生部は急遽、衛星監督管理項目として

リストに加えることになった。

2000年にWHOは、DEHPはヒトに対する発がん

性は備えていないとの再評価をしている。

従来は発がん性が疑われていたものを再評価した

ものだが、本来合成樹脂などに使用されるべき

薬品を非常に多くのヒトが口にするラーメン類に

添加されているとは驚きだ。

 
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