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2010年1月8日金曜日

大きな鯛

バラのある花瓶  油絵  10号



年末に正月用の食材を買いに魚市場に行ってみた。

朝の早い時間帯は魚屋さんや料理屋さんの買付で

一見の素人は入るのを遠慮しなければならないが、

商い仕舞いの日には、どちらかと言えば素人客が中心に

なり、いつもとは可なり雰囲気が違うようだ。

お正月のご馳走に備えて、それぞれが少しでも良いものを

安く買いたいと必死だが、店の人にしては小口の商売に

時間を掛け、品定めに時間が掛かる素人客には辟易

しているのが見て取れる。

それでも、丁寧に商品説明をしてくれる余裕さを備え

主人の店は、人だかりがして通り抜けるにも一苦労。

初めての人には、1m以上もあるアンコウやマグロを

間近で見られるのも珍しいが、トロ箱から尻尾がはみ出した

大鯛が置かれていたのには驚いた。

70~80cmはありそうで、大相撲の優勝力士が写真で

手にしている大きさは十分ある大物。

特別なお祝い用の注文品だろうことは推測できるものの

一体幾らぐらいするのだろうと、直ぐに値段の事が気に

なるのが素人の浅はかさ。

親に付いて来た小学生らしき子が、冷凍マグロを帯鋸で

切ったり端を削り取ったりしているのを見て驚いていた。

マグロ解体用の1mもありそうな庖丁など子供だけでなく

大人にとっても面白さを備えている魚市場である。

 「備えよ常に! 備えあれば憂いなし」ですね。
 
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